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农村河沟里这种ldquo;称星rdquo;鱼营养丰富,不过很难抓,好多人都说没见
农农村村河河沟沟里里这这种种“称称星星”鱼鱼营营养养丰丰富富，，不不过过很很难难抓抓，，好好多多人人都都
说说没没见见过过更更别别说说吃吃了了
说 这种鱼，我们乡下叫做“称星鱼”，它喜欢生长在洞里，无论是小溪还是田边的石
洞中都可能藏有它的身影，这种鱼好难抓的到很精。
七星鱼生性凶猛，动作迅速，为动物性杂食鱼类，以鱼、虾、水生昆虫等为食。
七星鱼生长较慢，个体不大，体重一般为250克左右，但营养丰富，肉质细嫩，味鲜
美，听说还有生肌、活血等药用价值。
七星鱼白天潜伏在水草丛中,夜间出来活动觅食,它还喜跳跃,在流水冲击的环境下会逆
流上溯或跳离水面。对环境适应能力很强,当水中缺氧时能将头露出水面借助鳃腔内的
辅助器官呼吸空气,不会因水中缺氧而浮头死亡,离开水也能活较长时间。
七星鱼有“鱼中珍品”之称。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪
的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。并有促进愈合伤口等作用。
在很多地区有很高的声誉，被誉为极中补品，同时又是煲靓汤的材料，它有清热解
毒、拔毒生机的功效，极为广大群众所喜爱。
不过随着农药的摧残，像这种野生的七星鱼并不多见了，大部分是靠人工养殖，在人
工驯养条件下，它喜欢吃食配合饲料和冰冻鲜鱼。
在老家听说吃这种鱼可以有效的控制痔疮这种顽疾，但是并没有得到医学界的承认，
仅供参与，医生还说生病了不能吃荤腥呢
本文作者：滑稽人吃滑稽果
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