高三生物-专题九-生物实验与探究（第三课时）教案3.docVIP

专题九：生物实验与探究（第三课时）（调查与探究类） 一、教学内容及考纲要求 知识内容 要求 调查常见人类遗传病 A 土壤中动物类群丰富度的研究 B 探究影响酶活性的因素 C 探究酵母菌的呼吸方式 C 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 A 探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 C 二、重、难点技能归类、整理 1.实验结果的显示方法： ①光合速度一一O2释放量或CO2吸收量或有机物产生量 ②呼吸速度——O2吸收量或CO2释放量或有机物减少量 ③物质转移途径一一同位素示踪 ④细胞液浓度大小——质壁分离 ⑤细胞是否死亡——细胞质流动或质壁分离 ⑥甲状腺激素作用一一动物耗氧量，发育速度等 ⑦生长激素作用——生长速度(体重、身长变化) ⑧胰岛素作用一一动物活动状态 ⑨菌量——菌落数或亚甲基蓝褪色程度 2.实验条件的控制方法： ①增加水中氧气——泵入空气或吹气或放入绿色植物 ②减少水中氧气——容器密封或油膜覆盖或用凉开水 ③除去CO2——NaOH溶液 ④除去叶中原有淀粉——置于黑暗环境 ⑤除去叶中叶绿素——酒精加热 ⑥除去光合作用对呼吸的干扰一一给植株遮光 ⑦如何得到单色光——棱镜色散或薄膜滤光 ⑧血液抗凝——加入柠檬酸钠 ⑨线粒体提取——细胞匀浆离心 三、实验案例 调查常见的人类遗传病 实验目的： 1．初步学会调查和统计人类遗传病的方法 2．通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况 3．通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力 实验原理： 显性遗传病具有世代相传的特点，隐性遗传病隔代出现。伴X染色体隐性遗传病的遗传特点是交叉遗传，隔代出现，患者男性多于女性。伴X染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。 方法步骤： 可以以小组为单位开展调查工作。其程序是： 组织问题调查小组→确定课题→制定调查计划→分头调查研究→撰写调查报告→汇报交流调查结果 注意事项： 1．调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化病、高度近视（600度以上）等 2．为保证调查的群体足够大，小组调查的数据，应在班级和年级中进行汇总 3． 土壤中动物类群丰富度的研究 实验目的： 1．初步学会动物类群丰富度的统计方法 2．能对土壤中部分常见的动物进行分类 3．学会设计表格进行观察和统计。 实验原理： 土壤不仅为植物提供水分和矿质元素，也是一些动物的良好栖息场所。研究土壤中动物类群的丰富度，操作简便，有助于理解群落的基本特征与结构。 方法步骤： 1．提出问题：如土壤中有哪些小动物？它们的种群密度是多少？ 2．制定计划 3．实施计划 本研究包括：准备、选择样地、取样、观察和分类、统计和分析。 1）准备：查阅有关资料 2）选择样地：采集大型土壤动物选择林下或落叶等腐殖质较为丰富的地方。 3）取样：在采集地随机选取3~5个样点（50cm×50cm×15cm）主要是取样和采集方式要进行改进。根据调查水中小动物种类的不同，取样设备也不同，例如用网兜、瓶子等。取样和采集时要考虑定点、定量等因素。定点就是要选取有代表性的地点取样；定量就是每次取样的数量（例如一瓶、一网等）要相同。3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。 方法步骤： 步骤 注意问题 解释 取4支洁净试管，编号，分别加入2mL H2O2溶液 不让H2O2接触皮肤 H2O2有一定的腐蚀性 将2号试管放在900C左右的水浴中加热，观察气泡冒出情况，与1号对照 向3号、4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液，观察气泡产生情况 不可用同一支滴管 肝脏研磨液必须是新鲜的 肝脏在制成研磨液 由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性 因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低 研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积 2-3min后，将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方，观察复燃情况 放卫生香时，动作要快，不要插到气泡中 现象：3号试管产生气泡多，冒泡时间短，卫生香猛烈复燃，4号试管产生气泡少，冒泡时间长，卫生香几乎无变化 避免卫生香因潮湿而熄灭 实例2：温度对酶活性的影响 实验目的： 1．初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。 2．探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。