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用电反煮饭竟然煮出娃哈哈桂圆莲子八宝粥的味道,神奇!
用用电电反反煮煮饭饭竟竟然然煮煮出出娃娃哈哈哈哈桂桂圆圆莲莲子子八八宝宝粥粥的的味味道道,,神神奇奇!!
记忆中关于食物的 碎记忆有很多,
爆米花烟囱 白兔糖 老鼠屎 麦芽糖 唐僧肉
记忆中最火的饮料还不是王老吉
是可口可乐百事可乐
还有提高童年幸福值的娃哈哈~
我说的当然不是娃哈哈矿泉水和营养快线,
而是娃哈哈的AD钙奶和桂圆莲子八宝粥~
想当初真是谁有AD钙奶就能炫耀一整天,
谁有桂圆莲子八宝粥谁就能当大王。
也记不起这个梗究竟是怎么来的了~
只知道到现在回想起来
依然对抵挡不住八宝粥的诱惑~
今天这个八宝粥,
特意去按照配料表买材料,
然后熬出来不夸张的说,
口感和娃哈哈的桂圆莲子八宝粥,
有99%的相似。
▼
怀旧版桂圆莲子八宝粥
软,还暖。
终于可以试试热的桂圆莲子八宝粥了。
喜欢甜的人可以多放糖~
会跟老味道更相似~
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/ 食材 /
糯米 麦仁 红芸豆
赤豆 (红豆) 莲子
银耳 桂圆干 花生
冰糖/白糖 椰果可不加
/ 做法 /
下图中的材料,每种一小把,
银耳图中一半的量。其他用量就如图了。
不喜欢莲子苦的就扒开去掉芯。
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银耳提前泡好,撕一撕。
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其他的材料也得洗一洗。
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所有材料提前泡一碗。
我设定的煮俩小时,然后焖1小时。打开就是会看到粥完全煮得浓稠。水量按照平时
煮粥那样来,
小火煮2个小时再焖一下,不时搅拌小心糊底。
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椰果可加可不加 出锅前加的。
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出锅前根据喜好加冰糖或白糖调味,
(糖多才更像熟悉的娃哈哈味)
还可加入椰果丰富口感。
小撇步像设定程序煮1个半小时,粥不会像图上一样浓稠,所以我建议还是多煮一些
时间。另外 冰糖最佳,如果想要糖快速化开,可以提前把冰糖敲碎或者直接用白糖。
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本文作者:紫尚美食圈
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