如何用电饼铛做出美味可口的披萨.pdfVIP

如如何何用用电电饼饼铛铛做做出出美美味味可可口口的的披披萨萨 用电饼铛做出美味披萨 面饼制作a)和面，高筋面粉，低筋面粉无所谓。用牛奶和面。在 过程中，使用少量 温水将酵母融化，并添加糖，盐，橄榄油。b)发面，将活好的面置于合适的温度下发 酵 （冬天的时候可以将面盆放在温热水中或者水上，加速发酵）c)将发过的面活成面 饼，并扎眼 底料 （披萨酱）洋葱，在锅中炒制，加入番茄酱，适量盐，黑胡椒，小火。将炒制的 洋葱料倒在面饼上之后放一层芝士。 准备玉米青豆胡萝 卜青椒等第二层蔬菜，并将之平铺于第一层芝士上之后放入切片烤 肠，培根。口菇也可不放， 再撒上一些芝士，盖上电饼铛 （一定要支撑一个锅铲之类的东西，否则上盘会沾上芝 士很不好！） 十几分种芝士完全融化，差不多就OK啦，出锅哒哒哒~~~~ 本文作者：烘焙时光