端午的鸭蛋-湘一芙蓉中学.docVIP

长沙市湘一芙蓉中学语文组备课纸 课 题：端午的鸭蛋 主备人： 张玲 审核：初二语文备课组 教 学 目 的 1、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 3、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。 4、激起学生对儿时生活怀想和对家乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教材重点、难点 教学重点： 分析文章内容，激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学难点： 品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 教学 方法 朗读法、讨论法 教学 课时 二课时 板 书 设 计 对故乡的热爱 对儿时的怀想 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 平淡而有味??????? 用适当的方言表现作品的地方特色????????? 有淡淡的幽默? 教学过程： 第一课时 导入 同学们，首先和大家来说一个故事。话说当年高邮几名在北京求学的年轻人，见到了我国当代著名的作家，又同是高邮人的汪曾祺先生，他们对汪曾祺说:“汪老，我们高邮秦少游（也就是善于填词的那位秦观）可以排第一，您可以排第二。”但是，汪曾祺听后却连连说:“不对，不对……我只能居第三位。”那么，大家猜一猜，对于高邮而言，能排第二的会是什么呢？（高邮的鸭蛋，对了） 检查预习 字词 读文本（整体感知、深入探究） 默读课文3分钟，你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。 端午的风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋（板书） 先看第一段，作者家乡的端午有哪些风俗? 讨论明确：外地一样的： “系百索子”，“做香角子” ，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒” 较为独特的：“放黄烟子”吃“十二红”两种。 作者特别钟情的： 吃玩端午的鸭蛋 老师小结：七种风俗，娓娓道来，精彩纷呈，显现了乡土生活的多姿多彩。其中作者对鸭蛋更是情有独钟，那么作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？它能给作者带来怎样不一样的快乐呢？ 请听2-3段的录音，小组合作，请按“这是 的鸭蛋，因为 。（找出文中相关语句）”句式说一句话。 名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。 与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋 ③ 令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。” ④历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《随园食单·小菜单》就有了记载 ⑤质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。 ⑥吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃 ⑦色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。 探究主旨：作者为什么能够对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 补充资料： 学生朗读，明确：汪曾祺19岁就离开了高邮,直至花甲之年才重返故里，漫长的岁月里，辗转大江南北(昆明、上海、北京)，对于这些地方的山水人情他都是过客，惟有故乡深植心底，故乡的风物人情始终在他的作品里挥之不去。汪曾祺曾在自己的诗中说：“文中半是家乡水”，他把故乡的风物、故乡的故事、故乡的人情都写进了他的文字，成为一篇篇恬淡幽静的佳作。所以，这种赞美，这种自豪，这种念念不忘，都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。我们一起来读一下课文的提示语： “倘若······”。（板书：对故乡的热爱） 说起“故乡情结”，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四，五两段了。你认为有趣在哪儿呢？（指名朗读） 明确（2）如： “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！” “别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。” “这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。” “鸭蛋挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。” “孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。” “蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮，好看极了！ 小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋，多么富有童真和童趣，家乡的鸭蛋在孩子们的手中发挥了最极致的价值！让我们一起来朗读一遍，感受一下节日带来的幸福和快乐吧！ 探究主旨：作者为什么能够对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 学生讨论，明确：作者正是对童年的生活印象深刻、念念不忘，所以多年后仍