老人严重钙流失？ 别忘了这9种最适合老人补钙的食物.pdfVIP

老老人人严严重重钙钙流流失失？？ 别别忘忘了了这这9种种最最适适合合老老人人补补钙钙的的食食物物 一旦过了60岁，老人会面临严重的钙流失，从而影 骨质健康，造成骨质增生、骨质 疏松等后果，那你知道最适合老人补钙的食物是什么吗？ 1.脐橙 柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐 橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。 2.燕麦片 燕麦片是早餐中的明星，它富含膳食纤维、铁，能增加饱腹感，有利心脏健康。此 外，燕麦还有丰富的钙，一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克，只要三小包就 足以和一杯牛奶媲美。 3.牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消 化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食 品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。 4.葵花子 现在，你又多了一个理由享受嗑瓜子的快乐——补钙。28克干瓜子含有50毫克的钙， 150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当，但是，瓜子的热量也较高，一次不要吃太多 哦。 5.豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达 500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆 需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中 含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆 腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可 口，营养丰富。 6.芝麻 小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼 健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。 7.海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够 降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就 含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 8.动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事 先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便 钙质吸收，而且可以直接食用。 9.蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫 荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 本文作者：健康养生生活馆