雀巢技术要求-中文.docxVIP

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  • 2017-08-31 发布于天津
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雀巢技术要求-中文.docx

1.3-材料与产品发生接触的材料必须使用该方法制造设备和材料,从而确保其中的成分不会渗透并影响与之发生接触的产品。有害物质含量低于危害人体健康的水平,并且不影响产品的感官品质、特性以及质量。除上述主要要求外,除不锈钢以外所有与产品发生接触的材料必须符合雀巢(Nestle)的相关标准定义(GI-80.008-1,此处附上相关摘要),如成分和转移限制,可用单体和添加剂的列表。下列规则的应用条件:-如果在雀巢标准涵盖的方面中没有相关的当地法律规定,或者当地法律要求低于雀巢标准,必须以雀巢的标准为准。-如果在雀巢标准涵盖的方面中有相关的当地法律规定,并且当地法律要求高于雀巢标准,那么以当地的法律标准为准。此外,如果没有相关当地法规,除了遵照雀巢标准外,与产品发生接触的材料还需要符合欧洲标准(CE N° 1935、2004-European Directive 2011/10)或美国食品药品化妆品相关立法(FDA CFR 21)。对所有非不锈钢材料,必须强制进行食品级别认证(按照所附的雀巢模板,模板可下载):AISI316L(EN 1.4404)不锈钢必须优先使用于与产品发生直接接触的部分。禁止使用玻璃和PMMA(聚甲基丙烯酸甲酯甲基丙烯酸酯)。用于管道,配件和设备的不锈钢的内表面粗糙度不超过0.8um/32u inches(Ra)。材料必须能够耐受一下一个或多个情况(氯除外):产品浓度温度

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