修改 食安全整顿汇报.docVIP

认真贯彻落实《食品安全法》 切实保障群众饮食安全 今年以来，我县认真贯彻落实《食品安全法》，按照中央、省、市食品安全各项工作部署，紧紧围绕食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费等四个环节，切实开展食品安全监管工作，使食品安全监管水平有了新的提高，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到了有效遏制，大案要案得到了及时查处，全年未发生一起重大食品安全事故，人民群众对食品安全消费的安全感和满意度日益增强。 一、全县食品生产、经营企业基本情况 目前，我县共有食品加工企业139家（其中食品添加剂生产企业1家）、小作坊358家，食品流通环节经营者1648户，餐饮业723家，学校食堂82家，建筑工地食堂4家，屠宰场（厂）20家。 二、采取多种形式，广泛开展食品安全宣传与培训 为抓好《食品安全法》宣传活动，我县统一部署，利用监督车辆、报纸、广播、电视、等宣传媒介，有步骤、有措施、多层次、全方位的开展宣传活动。并以此次宣传《食品安全法》为契机，深入街道、社区、村组、学校、食品生产经营单位，与从业人员“面对面”讲解食品安全知识，并把宣传单和宣传手册直接发放到从业人员手中。 （一）切实加强食品安全知识培训工作 县卫生监督局集中举行了《食品安全法》咨询活动，共打出宣传标语三面，展出宣传板六块，发放宣传单2000份，并印发关于“地沟油”一次性卫生筷子危害的食品安全知识小报4850余份。同时安排卫生监督员深入到街头、社区、食品集中区域、大型集贸市场开展宣传咨询活动，在车站、街道等主要场所的醒目位置悬挂、张贴宣传画和宣传标语。 县工商局共出动宣传人员300人次，宣传车辆15台次，悬挂横幅30条，标语300份，当地广播电视宣传14次，印发资料5000份。使之家喻户晓，人人皆知，提高《食品安全法》知晓度。 县质监局利用监利电视台的“质监专栏”向市民就《食品安全法》的要求特点、以及与《食品卫生法》的区别、新增的与市民生活相关的条例等方面进行了详细的解释，并印制和散发了食品安全知识宣传材料2000余份，增强了市民对《食品安全法》的了解，让市民更好地用法律保护自己。 县农业局拉横幅20余条，发放宣传资料5000余份，宣传车巡回宣传一个多月，并结合“打假保春耕”、“打假保秋播”活动，出动宣传车37台次，在各乡镇主要路口悬挂宣传横幅标语39条，开展“打假保春耕”电视专题讲话27台次，接受农药方面的法律咨询200余人次，广泛宣传农产品质量安全法律法规。 （二）强化执法队伍和食品从业人员学习 县卫生监督局编制食品安全法律知识学习材料，发给全局卫生监督员，供大家学习参考应用；同时制订了《卫生监督员素质教育计划》、《卫生监督员考试大纲》，自编了《卫生监督员培训教材》、采取集中辅导与平时自学相结合理论学习与实际操作相结合的方式进行系统培训，加强对卫生监督执法队伍专业技能和应急能力的锻炼。同时对卫生监督人员进行了食物中毒等突发公共卫生事件的应急实战演练，通过演练实战，卫生监督人员应对突发公共卫生事件的现场处置和查办案能力得到了极大的提高。 县质监局组织各监管分局学习讨论《食品安全法》，着重对食品安全监管的职责范围?、风险评估、安全标准、行政许可、食品召回、食品检验、事故处置、监督管理、信息公开、法律责任等内容进行了热烈讨论。通过学习，食品监管人员深刻领会了《食品安全法》的精神实质，准确理解《食品安全法》的特点和主要内容，提高了企业的食品安全意识，了解到了新的法律法规，进一步提高了生产管理水平和产品质量。 县工商局采取集中学习与自学相结合的形式，组织干部职工学习《食品安全法》，提升监管水平；组织辖区食品经营者学习，向他们宣传讲解《食品安全法》，让他们深知食品生产经营者是食品安全第一责任人，懂得应尽的法定义务和违法经营应承担的责任；向广大消费者宣传讲解《食品安全法》，使他们提高自我保护能力，依法维护自已的合法权益。组织干部职工集中学习培训800人次，组织食品经营户学习750人次。 县农业局召开了全县420余人参加的农药市场管理及安全用药培训会，发放宣传资料9000份。 三、强化食品市场监管，规范食品市场秩序 （一）切实加强领导，认真落实工作责任 我县一直高度重视食品安全专项整治工作，始终把食品安全工作放在突出位置，并纳入县政府重要议事日程。一是成立以分管副县长为组长的食品安全整顿工作领导小组，设立领导小组办公室。二是召开全县食品安全工作大会，强化了乡镇（管理区）和部门职责，强化了生产企业和经营单位的主体责任。三是下发了《监利县2010年食品安全整顿工作方案》，明确了工作目标、任务和工作要求，以及完成工作的时限和考核指标。四是建立食品安全部门联席会议制度，领导小组定期召集相关部门研究部署食品安全工作。五是强化食品安全督办，建立了县政府办公室牵头、领导小组