浅谈运动与体重控制.DOC

淺談運動與減肥 體育科 江振德 醫學界已證明「肥胖」與高血壓、心臟病、冠狀動脈、睡眠窒息症、糖尿病、腎臟病和關節炎等現代文明病脫離不了關係，且有可能因為肥胖而早死。而肥胖會讓外表不美觀，常給當事人肥胖並非是一般臃腫；它是一種危害人體健康的病症，當能量的攝取與消耗失去平衡，這些額外吸收的能量儲存於體內，轉化為脂肪，就會導致肥胖WHO）為肥胖所下的定義是：「肥胖」是指過度的脂肪組織或由於熱量獲得增加而致體重增加而損壞身體健康。測量肥胖的工具很多，其中以水中秤重法最準確，但由於昂貴，加上測量上相當費時、不方便，一般皆採BMI值BMI值是目前認定身體肥胖指數的一個方法，只要將體重(公斤)除以身高(米)平方，就能得到BMI 值當人越胖，BMI 值就會越高BMI 值BMI 值BMI值超過，就成了胖子BMI值體重(公斤)身高(公尺)的平方 BMI 值BMI值（男生） BMI值（女生） 正常體重20－24.9 18－21.9 體重超重25－29.9 22－26.9 輕度肥胖30－35 27－32 中度肥胖35－40 33－37 重度肥胖40 ＞37 經由上述你可以算一下，你的BMI值可能會影響對疾病的抵抗力，因應突發的重大意外或生大病，。 肥胖的原因很多，最主要是攝取能量過多，而能量消耗太少。身體長期處在熱量的攝取大於消耗的情況下所造成遺傳因國外學者研究，肥胖者有肥胖基因且會遺傳，父母一方肥胖者其子女肥胖的是40 %父母肥胖者，子女肥胖的50 ~ 70 %，但是整體，後天環境因素的影響大於遺傳因子。胰島素、生長激素及女性荷爾蒙之間的影響人體內胰島素會合成脂肪，有顯著的促進脂肪蓄積的作用。中樞神經系統異常人腦的下視丘飽中樞及饑中樞神經與攝食行為有關。當下視丘發生病變時，飢餓中樞功能相對亢進貪食，進而引起肥胖。褐色脂肪組織異常褐色脂肪細胞遇寒冷刺激時，會燃燒脂肪產生熱量，以平衡身體的能量代謝水平當褐色脂肪組織異常時，會多餘熱量以脂肪的形式蓄存起來，而導致肥胖。愛吃零食等 4.缺少運動。 ：減肥茶大部中草藥的成份，含有番瀉葉成份，食慾下降，飲食量減少達到減肥的效果。吃了這些減肥茶之後，產生腹瀉的，可能會腹痛，會造成營養不良、耳鳴、脫髮、健忘，甚至脫水。吃很少的食物甚至是不吃食物來減肥，身體沒有足夠的熱量來應付基本生理機能所需要的能量。身體為了保持足夠能量來應付所需，體內會自動地降低基礎代謝率，並且會保存脂肪，先消耗瘦肌肉來供給基本生理機能，結果瘦肌肉越來越少，並且使肌肉強度下降，容易造成體氮負平衡，水及電解質大量流失。除此之外，長時間只偏重吃某些食物達到控制食慾，飲食不均衡，影響正常代謝功能，容易造成健康上的損害，在中斷節食後，體重容易又回升。高蛋白飲食：吃肉不吃飯，不會感到飢餓，同時能增加代謝速率前提是不能攝取到任何醣類食物，否則會胖得更快。增加肝臟氮代謝負擔，可能影響腎臟機能長期食用會造成營養不均衡，造成骨質疏鬆症抽搐現象。蘋果餐只吃蘋果來減重雖然熱量的攝取減少，但亦無法完全提供人體必需的營養素，因為蛋白質可幫助保留瘦肌肉，蘋果餐無法供應蛋白質，減掉的部份是瘦肌肉而脂肪，所以會造成基礎代謝率降低。代餐包：低卡營養餐包可減少熱量攝取而不會引起營養不良，但是有些消費者餐餐都吃低卡營養餐包，一繼續吃體重又會回昇。價格昂貴、單調。近來，歐美學者致力於肥胖治療藥物的研究及發展，目前減肥藥物的作用抑制食慾的藥物、增加能量消耗的藥物影響營養素吸收或代謝的藥物。藥物的副作用大，許多藥物內都添加不合法的禁藥，藥物絕對不是第一線選擇，雞尾酒療法：雞尾酒療法不是靠喝雞尾酒來減肥，雞尾酒療法是像加了很多料的雞尾酒一樣的治療方法。甲狀腺荷爾蒙的藥物，甲狀腺荷爾蒙促進新陳代謝，熱消耗增加。吞入藥丸，體重急遽下降，但伴隨而來的是嘔吐、心悸，最嚴重可能導致器官功能衰竭、心臟循環系統及其他疾病。讓你酷（Xenical）：學名是Orlistat，俗稱「放屁丸」，是一種脂肪酵素抑制劑，阻斷腸胃油脂吸收，腸胃無法吸收飲食中的脂肪，減少熱量攝取，因此未吸收的脂肪會以糞便的方式排出。常見的為油便腹瀉，脂溶性維A、D、E、K的。根據食品藥物檢驗局報告，泰國減肥藥中百分之七十七都含有芬他命，百分之十六有芬他命及芬芙拉命，有報導指出，有在服用泰國減肥藥後出中風的情形。根據醫學記載，芬他命及芬芙拉命還會引起躁鬱症、心血管瓣膜破壞、肝腫大，甚至造成急性腎衰竭。 Phenylpropanolamine HCl：食慾抑制劑，些不肖者加入安非他命，下視丘攝食中樞，使食慾降低減少進食量。長期或大量服用會上癮，產生失眠、視力與聽力幻覺等症狀。人體。人體分子的獲得高於分解，就會累積能量在分子內，以脂肪為最；分解低於組建，脂肪很容易變成多餘能量的累積，基礎代