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农 业 知 识 培 训 元和农业科技有限公司 2012、4 第 一 章 农 作 物 种 植 自然界的组成 微生物 植物与微生物 动物与微生物 微生物与微生物 农业分类 种植业 农作物的一生 大田作物种植—小麦 山东省主要粮食作物，各地市均有种植。 播种时间：依维度由低到高，播种时间由早到晚。秋分至降露（9月下旬至10上中旬）期间都有播种。 收获时间：与播种期相同，依维度由低到高依次推迟。一般在忙种（6月5日）前后收获 产量：小麦产量差别很大，低的几百斤，高的1300斤。 施肥情况：各地小麦施肥情况有差别。一般底肥50公斤复合肥，追肥一次或二次，分别在返青期（2月下—3月上）、拨节期（4月上旬）两次合计施肥20—30公斤（尿素或高氮复合肥） 大田作物种植—玉米 玉米分春播和夏播两种。玉米已由原来的粮食作物逐步过度到现在的饲料、加工用。 春玉米在我省播种面积很小，夏播玉米占我省玉米播种面积的绝大部分 夏玉米播种时间：春季（小麦等）作物收获后的6月中旬播种、9月底至10月初收获。 产量：产量差别相对较小，一般在1200-1500斤。 施肥情况：各地差别较大，底肥以随种施肥为主，施肥量相差悬殊10几公斤50公斤不等。施肥种类以复合肥为主。 追肥：小喇叭口期（7月下至8月上），追肥种类，尿素占主流，高氮复合肥次之。追肥量20-40公斤。 大田作物种植—棉花 山东省棉花种植面积自九十年代以后逐渐减少。现有棉区主要分布在鲁北、鲁西北、鲁西、鲁南地区。 棉花分春棉、套棉、夏棉。我省以春播地膜棉面积最大。 播种时间：4月中下旬 收获时间：分批采收，9月上旬始收。 产量：一般亩产籽棉200-300公斤。高者达400公斤以上。 施肥情况：播前底肥以复合肥为主，25-50公斤/亩。 追肥：轻苗肥、巧蕾肥、重花铃、补盖顶。实际生产中追施1-2次，5月下—6月上；7月中。第一次追尿素的多，15-20公斤/亩；第二次追复合肥的多，20-30公斤/亩。 大田作物种植—花生 花生是我省主要的油料作物之一。种植区域以鲁中南、胶东半岛的山坡丘陵地为主，平原地区的沙壤土也有部分种植。 花生以春播为主，套播、夏播花生面积小。 播种时间：各地大致在4月下旬至5月初。非水浇地因受水源条件的限制，播种时间差别较大。 收获时间：9月份 产量：和区域间花生产量差别较大，低者150-200公斤/亩，高产地块达500公斤以上。 施肥情况：因产量差别悬殊，用肥习惯也有很大差别，绝大多数地方的群众种植花生只用底肥，不追肥。 用肥量：复合肥，50-100公斤/亩，土杂肥：1-3方不等。 经济作物种植—果树 我省果树种植面积较大、树种多，传统种植区域，烟台苹果、莱阳梨、福山大樱桃、临朐的大棚樱桃，平度的大泽山葡萄、烟台的酿酒葡萄。肥城、蒙阴、费县、蓬莱等地的桃。 近年大樱桃种植面积不断扩大，新种植地区不断增加、烟台、青岛、潍坊、临沂、泰安等市都有种植。 经济作物种植—苹果 传统种植区域，烟威地区苹果面积大、产量高、品质好。 栽培品种以富士系晚熟品种为主。 产量：盛果期果树，2000公斤亩——5000公斤/亩，个别技术高、管理好的果农亩产量更高。 施肥情况：基肥—秋施（10-11月份）、春施（3月份）。春施基肥占的比例相对较大。 追肥—1至2次、个别的3次。追肥时间：6月中旬、8月中下旬。 施肥量：和地区施肥量差别也很大，全年总施肥量，化肥200-500公斤/亩，有机肥0—750公斤/亩不等。 经济作物种植—梨 各果树区几乎均有梨树，但面积较苹果少的多。传统名优产品莱阳荏梨的栽培面积已经很少。趋而代之的是一些日、韩品种，如黄金梨、黄冠、水晶等品种。 产量： 施肥：梨树施肥古有3、6、9之说，至今仍在延用，3月份和9月份的春、秋底肥、6月份的追肥。 施肥量： 经济作物种植—桃 桃树栽培面积的扩大始于上个世纪九十年代。名优产品肥城蜜桃在肥城的栽培情况同莱阳的荏梨一样，优势逐渐消失。新掘起的桃树栽培县，蒙阴蜜桃的影响力越来越大，同时带动了费县桃产业的发展。除此，果树区域设施桃的栽培也呈上升之势。 桃树品种繁多，因受采、运、贮的制约，早、中、晚熟品种都有栽培。 施肥：因早、中、晚熟品种生长期差别较大。用肥习惯也不相同，主要表现在追肥上。一般情况下一次基肥、 施肥量： 经济作物种植—葡萄 葡萄在我省许多地区都有种植，只是面积没有很大的。鲜食葡萄有大棚和露地葡萄，酿酒葡萄。 葡萄产量因品种和用途而异，鲜食葡萄巨峰、滕稔、玫瑰香占比较大，酿酒葡萄霞珠面积较大。鲜食葡萄产量2500-3500公斤/亩，酿酒葡萄产量1000-2000公斤/亩。 施肥：以有机肥为主、复合肥为辅。 有机肥株用量25-50公斤不等，复合肥株用量1斤左右。 施肥次数：秋施底肥、萌芽期、花期、幼果膨大期、果实转色期。