张群生产与运作管理01_chapt.01_概论.ppt

运营管理 经济管理学院 马风才 上至战略，下至流程。所以这门课所涉及的内容是非常多的，后面会将。 运营管理 经济管理学院 马风才 * 生产管理得好，投入产出比才高，利润才大。企业的安身立命之本。 运营管理 经济管理学院 马风才 * 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 运营管理 经济管理学院 马风才 1-* XXX主讲 生产与运作管理 主讲教师：王薇 衡水学院 经济管理学院课程要求 课堂纪律：上课时不得随意走动，不准吸烟，不准吃零食，不许说话，不许睡觉，以不打扰别人上课为主。 考勤：尽量不要迟到，不能无故旷课。三次无故旷课平时成绩为0。请假要有请假条。 生产与运作管理 1-* 考核方式 生产与运作管理 1-* 什么是生产运作管理 生产 是指产出产品或服务 生产 是指产出产品或服务 产品还包括思想、观念等社会行为 运作管理 是指对制造产品或服务的过程进行组织、计划、实施和控制 生产运作管理是指对生产产品和提供服务的活动和直接过程的管理。 生产与运作管理 1-* 课程地位与意义 生产运作管理国家级、省级、校级精品课程数量很多——地位高 任何企业，不论是属于生产实物的制造业还是提供服务的服务业，生产管理都是其最基本也是最重要的任务，也是我们专业所必须掌握的基本知识——意义重大 生产与运作管理 1-* 课程内容 战略层面 生产战略与需求预测 生产运营方面 产品设计 生产流程分析 企业选址和企业内部的合理布置 生产计划与作业计划的制定（需求决定计划） 物料需求计划（MRP）、制造资源计划（ MRP II）、企业资源计划（ ERP ） 库存控制与管理（辩证 、平衡） 供应链管理 其他，质量管理、项目管理等 生产与运作管理 1-* 第1章 生产运作管理概述 生产与运作管理 1-* 学习目标 学习本章之后，你将 掌握 或 了解: 术语：生产运作管理 组织的作用、任务 生产运作管理的范围 生产运作管理的现状及未来发展趋势 生产与运作管理 1-* 生产运作管理概念 生产运作管理是指对生产产品和提供服务的活动和直接过程的管理。 研究的是：对指导产品后服务的过程如何进行组织、计划、实施和控制。 生产与运作管理 1-* 1-* 思考一下：一个企业要做哪些事情？ 战略（Strategy） 生产（Production/Operation） 营销（Marketing） 研发（Research Development） 理财（Financing） 会计(Accounting) 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设备管理(Maintenance) 工业工程(Industrial Engineering) 人力资源管理(Personnel) 库存管理 1-* 生产运作管理对企业的作用 生产与运作管理 1-* 生产与运作管理 1-* 第01章 概论 1.1 生产与运作管理的基本概念 1.2 生产过程与生产系统 1.3 生产与运作战略 1.4 生产与运作管理的新发展 生产与运作管理 1-* 生产与运作系统模型 生产与运作管理 1-* 输入： 土地 劳动力 资本 转换/转化 过程 输出： 产品 服务 增值 ? $ 控制 反馈 反馈 反馈 反馈 1.1 生产与运作管理的基本概念 生产与运作系统示例：医院 生产与运作管理 1-* 医生，护士 基本设施 药物 医疗器械 化验室 检查 手术（必要时） 医学观察 药物治疗 理疗 输入 处理 输出 康复者 生产与运作管理：对生产产品或提供服务的系统或过程进行管理。 生产与运作管理 1-* 生产与运作管理的实质 对有增值转换过程的有效管理 技术可行，经济合理基础上的资源高度集成 满足顾客对产品和服务特定的需求 生产与运作管理 1-* 企业组织的三大职能 运作：由与生产产品或提供服务直接有关的所有活动组成 财务：包括为确保以最低价格获取资源并将这些资源在组织内部进行分配 营销：销售或推销一个组织的产品或服务 第01章 概论 1.1 生产与运作管理的基本概念 1.2 生产过程与生产系统 1.3