泸州老窖白酒行业的巨擘.doc

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泸州老窖白酒行业的巨擘

泸州老窖是白酒行业的巨擘,品牌享誉全国。近几年泸州老窖的高速发展,更是支撑了该地区经济的高速增长。从1573走来,泸州老窖作为一个历史非常悠久的企业,其白酒品质以精良著称,经久不衰。   泸州老窖的百年老店地位之所以能坚挺几个世纪,除了其酿造工艺的领先,更与企业对管理的重视与追求密不可分——其在管理与信息化建设领域的探索与实践,或为传统行业企业信息化的具体执行与落地,提供了一个典型范例。   酿酒是非常传统的一个行业,而信息化是前沿的、高科技的,两者的碰撞,将产生怎么样的化学反应?本文将对泸州老窖信息化进行三位一体的解析:泸州老窖信息化的简介,信息化建设的阶段及取得的成果,及未来信息化的规划。   初级阶段:信息化加法   信息化从无到有,是“做加法”的一个过程,通过响应业务需求,把信息化一个一个落地实现。做加法的特点,就是头痛医头、脚痛医脚。从最开始的一个系统,慢慢发展到三个、五个、八个系统,逐步将信息化建设起来。这是国内外很多企业都必须要经历的一个过程。   但是随着企业的不断发展,特别是信息化建设到了一定程度时,就要反过来解决“从有到无”的过程,即整合,对信息化进行认真的总结和分析。目前的泸州老窖,就是从加法到减法的一个过程,即消除“信息孤岛”的过程。   只有有了一个个信息岛以后,才有消除信息孤岛的机会,泸州老窖信息化加法的过程,也是多数中国企业经历的,这个过程可分为三个阶段。第一个阶段是萌芽期,很多企业在90年代的时候经历的阶段,一些爱好者开始自己做一些程序,跟数字打交道的财务部门,往往是一个企业信息化萌芽的地方。第二个阶段,随着国内外专业化软件的逐渐成形,很多企业认识到自身做的软件无法满足企业更高层次的需求,开始引入用友、浪潮等财务管理软件,以及一些专业的营销系统、防伪系统和办公软件。但是,各个软件解决的的都是局部问题,各部门之间仍然存在着孤立的现象。因此,随着2000年国外ERP的兴起逐渐把一种管理理念传入中国,中国企业信息化加法进入第三阶段。ERP即企业资源计划,它把整个企业的资源进行全面整合,ERP实施需要各部门的紧密配合。中国在2000年左右的时候引进ERP,大部分实施都以失败告终,当时媒体有很多关于ERP的讨论,如ERP的运营不符合中国国情等。当然,现在这样的声音已经消失,随着ERP在中国的深入,其管理的先进性已经逐步表现出来。其中,泸州老窖在2005年就引入了国际上比较知名的SAPERP软件,进行了第一期和第二期的实施,其信息化加法主要是建设和引入一个个相对独立的软件,并逐渐集成、整合的过程。   一、信息化建设中系统庞杂引发的问题   给信息化做加法,泸州老窖或引入、或自建,不断建设支持各个领域的软件,涵盖的面比较广。通过多年的积累,泸州老窖一共建设了38个系统,涉及办公、财务、销售、后勤保障和IT本身基础设施管理等方面的软件,一大批的优秀软件能支撑泸州老窖的高速发展,满足了对信息化的基本需求,贡献很大。   但这38个系统带来一系列的问题,主要表现在三个方面。   第一,是系统建设标准的不一致,导致信息化未能满足品牌文化与业务需求。   泸州老窖2011年的销售收入为280亿,利税为70亿,工作人员2000人左右,人均利税达350万以上,相当可观。显然,其自身员工数量不足以支撑公司庞大的业务,主要通过外包的方式,信息系统建设也不例外,主要由第三方公司帮助实施。   这里暴露出的问题,就是由于系统建设根据项目的特点选择单位,信息系统建设的单位数量很多,导致信息化建设标准不一致。而作为一个拥有数百年历史的传统型企业,其信息系统却印刻着不同供应商的文化,没有自身的文化渗透,未能呈现历史沉淀的痕迹,不符合泸州老窖的品牌文化与其对业务支撑的需求。   第二,供应商信息系统建设的规划性不够强,导致很多重复建设。   比如过去的营销系统,建设的08版,在2010年的时候业务发生变化不适用了,又要建设一个10版。这个10版不是在08版的基础上升级,而是重新建设,因为基础太薄弱,就像建筑,地基没有打牢就会塌陷。10版相较于08版,重复建设的比例不会小。   另外,任何一个系统,无论大小,都是“麻雀虽小,五脏俱全”,系统里的组织管理、用户管理、权限管理等等,也都是重复建设。这些投入的效果在当时是明显的,但是慢慢的矛盾就会凸现。因为潜在的病不容易诊断,这种头痛医头、脚痛医脚的建设方式不能覆盖整个公司的业务。打个比方,要在四川建立一条高速公路,如果在建设没有明确的规划的条件下搭了很多桥墩,而桥墩的高低、粗细、承载总量以及所处的位置都不统一,将导致桥面铺设无法实现。   第三,从系统使用的角度,用户需求常常不能得到满足。   首先,系统的多寡难以判定,多了少了都不合适。系统太少不能满足需求,

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