八一八我六年小超市经营史,欢迎一起探讨,共同进步!听说标题要长。。.doc

八一八我六年小超市经营史,欢迎一起探讨,共同进步!听说标题要长。。 八一八我六年的小超市经营史，欢迎一起探讨，共同进步！听说标题要长。。 来西安十年了，开小超市(大都100平左右)有六年历史了，先后开了三个， 　　头绪太多，想到什么就八什么吧，有没有人看没关系，就算是我对这行业的回忆与总结吧，当然呢欢迎大家一起探讨。 　　1.店址， 　　这是经营成败的第一要素！有人说过“做正确的事比正确的做事重要”，也是这个意思。好的店面哪怕经营者是个新手都能赚钱。什么才是好店面？当然是 低租金、好地段、低概率拆迁的地方最好了，但事实上这样的店面可遇不可求，现在几乎没有了，05年到10年这样的好店面在西安还是非常的多的，但现在随着拆迁与高房价以及这几年个体零售的活跃及大超市的冲击，这样的好店面还是不苛求了。 　　今天就具体八一八店址的选择： 　　第一点：租金，店租呢是相对的，一般跟地段、面积成正比，但是咱们做店的都是尽量选择低店租好地段的店铺，一般选哪些呢，根据我从业几年做小超市的经验，一般是流动人口与工人上班族及农民工对一个小超市的销售贡献更大些，所以选址就得注意这几个方面，店址的选择一般得：1.选个村子与小区做为依托，比如店址要开在小区的大门口第一家，或者村口村中心的，这是基础，大量的固定居民能提供稳定的营业额，2.村子与小区方圆200米的范围内的网吧、饭店多个、旅馆多个、有工厂医院学校或者机关单位及写字楼这些东西的越多越好，高营业额就靠这些了。再说说租金，好比如你看上了一个好店面，人家出价12万每年的租金，你敢干不？敢不敢得具体分析了，首先看店面的面积与地段，然后找个从业经验时间长的人来判断判断这地方开店大概能做到多大的营业额，再结合开这个店的总资金成本，大概的利润来取舍，在我看来比如一个100平的店且几年内不拆迁的店，如果日营业额平均有4000的话按毛利22％来算，那年毛利是31.7万，扣除不含店租的其他总费用如水电，工资等大概5.7万吧，这样还有利润26万，所以这样的店能撑起12万以内的店租，因为一个100平的店的总投入得24万左右可多可少，资金也是有成本的，所以一年的纯利润少于12万内就不划算了，另外店租要签合同尽量往长的签。 　　先说到这，欢迎探讨,共同进步！ 来八一八这个话题：人流量多不等于营业额高！ 　　我亲戚朋友开了好多店，大概不少于100个，我没详细数过，他们的店大都开在城中村里少数开在小区里，我们的店都是百货超市日用百货类的占店里总货量40％以上，而日用百货的平均毛利大概有40％以上，而百货类的以打工族，农民工消费最多，所以就得开在城中村，另外城中村的门面租金相对于小区底商低多了，赚钱最多的就是这些不起眼的超市。 　　跑题了，这些店呢，有些门口好大人流，生意一般般，有的门口很少人，但是生意红火。为啥呢？得从消费者构成说起，比如A店开在小区里，每天经过人很多，但是生意不怎么样，原来A店两百米处有个大超市，而小区的住户都是普通居民而且以中老年为主，所以这个地方人虽多，进店消费的却不怎么多，奈何小区的门面店租也高，所以不怎么赚钱；B店也是开在小区里，同样的附近150多米处也是有个大超市，但是生意确不错，原来这个小区靠近一个大建材市场，这小区的住户很多都是哪里做生意的，而且以青中年为主，很明显的生意人时间不多重效率且青中年喜就近消费不像家庭主妇还有老年喜欢进大超市选购，而且生意人的购买力也强，好烟好酒卖的快，所以B店生意挺好！C店也是开在小区，附近没有大超市但是门口的马路很宽是主干道，看起来门口的人流量与对面的人流量很多，但是生意也一般，原来马路对面人虽多但是不好过来，人家对面也有超市，而自己小区虽然大超市没有但是小超市也不少，所以生意也是一般般；D店跟C店一样也是开在大马路上而且不是小区正门口，但是生意不错，原来他对面有个三甲儿童医院，生意好的不得了，关键是暴利，平常卖2.5或3元的康师傅茶，他卖4元，只有羡慕嫉妒恨了！E店开在城中村村里，这个村很小，本地居民也很少，平常村里都很少见人，一般人不敢在这地方做，因为人流量少，但是生意好的出奇，原来这个村子入住了十多家制衣厂，工人多，流动人口多的地方，生意都好做，因为人来了，得买生活用品，走了得买吃的，不同的有人来人走，所以生意就好，但是一年也有比如春节的淡季，而且如果这些制衣厂的生意不好雇工少的话，店的生意也不好了；F店，开在一个城中村村口，之前f店生意还是不错的，自从附近开了个大超市后，生意急转直下，原来是这个村子没什么流动人口都是本地村民，本地人时间多，重实惠，都被大超市吸引走了。 　　综上，人流量大的地方不一定生意好，有效人流量大的地方生意才好，这得看这附近的人群构成，如果做的是小超市这点非常重要！ 2.我的开超市史 　　第一个超市，06年毕业后就来西安，先做食品厂，不愠