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经营农场的风险及其管理.PDF
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專題論述
經營農場的風險及其管理
蕭景楷*
國立中興大學應用經濟學系
摘要 management is a continuous work in time, which
includes the problems of risk considerations and
經營農場可能遭遇的風險，包括消費者 how to choose alternatives for managing risk.
This paper will first introduce the basic concepts
嗜好的改變或是政策的改變等，但最主要的
and classifications of risk, and then illustrate
風險來源，還是自然環境的變動及市場價格 various sources of risk. The risks and
的漲落。而農場管理的決策，在時間上是一 uncertainties in farm operations will be discussed
種持續性的工作，包括有風險的考慮及如何 after that, and several management strategies will
be proposed to lower the farm risks. Finally, some
選擇對策的問題。本文將先介紹風險的基本 comments on farm risks will be made.
概念和類別，其次說明風險的各種來源，接 Key words: Farm operations, Attitudes toward
著探討農場上的風險和不確定性，並就如何 risk, Risk management.
降低農場的風險提出幾種管理策略，最後再 前言
針對風險加以評述。
關鍵詞︰農場經營、風險態度、風險管理。 新古典經濟學中的廠商理論，有數個基
本假定，其中一個重要的假定是：所有的情
Risks in Farm Operations and the 況都是確定的。亦即早期的廠商理論，係假
Management 定廠商對於其成本、需求函數，以及整個環
Ching-Kai Hsiao* 境都有完全的知識。可是觀察實際世界中的
Department of Applied Economics, National 廠商行為，我們卻發現風險和不確定性深深
Chung-Hsing University, Taichung 40227, Taiwan 影響著成本和收入的估計，進而左右廠商的
ROC
決策。因此，經濟學家就假定，廠商能夠得
ABSTRACT 到的知識，充其量不過是所有可能出現結果
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