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珠三角乡村旅游发展策略探析

珠三角乡村旅游发展策略探析[摘 要]随着城市化进程和生活节奏的加快,人们回归自然,放松身心的需求越来越强烈,越来越多人选择到乡村旅游,珠三角作为全国乡村旅游最早的发源地之一,经过二十多年的发展取得了一定的成果,但也存在一部分问题,文章结合珠三角乡村旅游的实际情况,围绕着主题、氛围、宣传和人才四个方面论述了珠三角乡村旅游的发展策略。 [关键词]珠三角 乡村旅游 旅游者 发展 一、珠三角乡村旅游发展现状 珠江三角洲(简称“珠三角”)位于广东省中南部,共2个副省级城市和7个地级城市,包括广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、江门、惠州和肇庆市。改革开放以来,珠三角的经济快速发展,加上珠江三角洲特殊的人文、地理、地貌和气候条件以及优越的地理位置,构成了别具特色和魅力的旅游资源。 丰富的旅游资源和勇于开拓的人文精神为珠三角乡村旅游造就了得天独厚的优势。20世纪80年代中期,作为全国乡村旅游早期的主要形式,观光农业旅游开始在珠三角兴起。90年代,珠三角各市、区、县借助农业科技示范园区的建设和开发,利用现有的区位优势和资源优势,使观光农业得到飞速的发展,并与城镇居民的休闲生活相结合,形成了当今休闲观光和农业生产结合的乡村旅游。近年来,随着城市居民生活水平的提高和闲暇时间的增多,人们的生活方式及消费方式也有了很大的转变。生态旅游逐渐成为珠江三角洲旅游的热点,空气清新、绿树成荫的乡村成为城市居民心仪的去处,城镇居民用于旅游方面的花费呈现上涨的趋势。珠三角城市居民也逐渐开始走向理性出游消费,更多人选择能在节假日避开人流高峰的近郊短途旅游,更是促进了乡村游的热潮。 珠三角的乡村旅游经历了一系列的发展和升级,较最初期有了很大的改进,在形式上和内容上更加丰富,但是仍存在较大的改进空间。 二、珠三角乡村旅游发展中存在的问题 1.旅游项目设置单一雷同,产品类型严重同化,缺乏内涵和特色,开发停留在表层。珠三角乡村旅游的开发类型多为生态农业园、观光果园如、渔家乐、农业科技园、垂钓园等。从整体上看,产品较为单一,大多只停留在供游人观光、采摘果实、钓鱼吃农家饭、参观周围景色的层次上,开发的广度和深度不足,没有从整体上考虑休闲项目的氛围及场景营造,缺乏综合性的产品或独具特色的产品。难以适应现代旅游市场需求,导游游客的平均逗留时间少,总体消费额和重游率低。 2.缺乏合理和科学的旅游发展规划,投资者大都缺乏周密的发展规划和市场论证,导致乡村旅游项目“农”味不浓,或者“农”味不纯,甚至没有了乡土气息,商业气息浓厚,逐渐成为了城市旅游的延伸。为了吸引顾客,扩大市场,珠三角许多地方的乡村旅游景区在旅游接待如住宿、饮食和康乐安排上都模仿星级宾馆。还有许多景区的建设一哄而上,随意性强,布局混乱,格调平淡,影响了景区在旅游者心目中的形象。 3.宣传及促销效果不好。珠三角很多的乡村旅游点经营规模偏小, 经营者所掌握和使用的现代旅游经营方法以及可使用的资源非常有限,集体促销的意识和组织性弱,宣传和促销力度不够。有一部分乡村旅游点除了附近居民外,其他游客对它们不甚熟悉,甚至完全没有听说过。随着互联网普及率的提高, 有部分经营者在互联网上设立了旅游点的宣传网页, 取得了一定的营销效果,但多数网页的信息量少,功能简单,对旅游点的介绍表述不全面,甚至流于形式地只放几张图片,连具体的介绍和联系方式都没有,而且独立网页知的名度很小,远远无法对乡村旅游的业务形成有效的支撑。这导致了许多旅游者不愿意制定较长时间的乡村旅游计划,无法对客流进行准确预测,也无法稳定收入。 4.乡村旅游专业人才缺乏,珠三角地区一些硬件设施基本上过关,地理位置和景观质量较好的乡村旅游景点,由于开发经营者水平有限,又急功近利,缺乏可持续发展的眼光,往往采取粗放的经营方式。此外乡村旅游的特殊性决定了旅游接待的服务人员主要以农村人口为主,受文化素质的限制及缺乏规范的服务培训,整体服务水平较低。此外,旅游人才,尤其是旅游综合管理,旅游规划等专业高素质人才的严重缺乏与流失,是广东省旅游产业由来已久的问题,虽然各大高校纷纷开设了旅游相关专业,包括旅游管理,酒店管理,会展管理等专业和方向,但远远无法满足目前旅游发展的步伐,许多在读的旅游专业学生及旅游从业人员对乡村的旅游前景缺乏了解,乡村的环境和相对落后的设施更也让大家望而却步,不愿到乡村旅游点工作,导致珠三角乡村旅游专业人才缺口非常明显。 三、珠三角乡村旅游发展策略 1.确定具有特色的主题 珠三角乡村旅游的经营和开发必须高度关注“主题突出”。乡村旅游作为独特的体验型行业,其产品或服务的定位应集中体现在主题上,为避免与周边邻近地区同类旅游目的地雷同,主题的确定必须体现乡村旅游景点的特色,旅游者选择乡村旅游,更多的是为

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