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由一道题引发关于主动运输再思索
由一道题引发关于主动运输再思索主动运输是高中生物教材中的一个重要概念,在各种练习中经常出现关于主动运输的题目。最近,我在做“物质跨膜运输的方式”习题时,遇到这样一道题。如下:
【例】 下列各图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种不同情况。
依据上图指出A、B、C所表示的被动运输方式是,上述三种运输方式中,哪种加入呼吸抑制剂后曲线会发生变化。
一、疑问
第一空为A、B两种被动运输方式,第二空答案为C。曲线C能准确地代表主动运输吗?旧版教材关于主动运输是这样描述的:这种物质出入细胞的方式,一般是物质从浓度低的一侧运输到浓度高的一侧,必须有载体蛋白的协助,需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。按照教材的概念,我以前在处理这部分内容时,都会和学生强调主动运输一般是由低浓度向高浓度运输,实际上也可以由高浓度向低浓度进行运输,关键取决于载体蛋白和能量。所以,曲线C代表主动运输。
但自从我省开始使用人教版新课程教材后,我发现主动运输的概念发生了变化,去掉了“一般”这个模糊的词语。在课后第76页的思维拓展中明确提出:“在顺浓度梯度的情况下,葡萄糖、氨基酸等分子可以通过协助扩散进入细胞。当细胞外葡萄糖或氨基酸的浓度低于细胞内时,细胞以主动运输的方式吸收这些营养物质。”按新教材的描述,主动运输只能由低浓度向高浓度运输,这样曲线C在细胞外浓度大于细胞内浓度时就不能表示主动运输而是协助扩散。那么,物质到底能不能顺浓度梯度进行主动运输呢?
二、分析
教材发生变化肯定是有原因的,针对这一问题我查阅了大量的资料,发现新教材关于主动运输的定义是准确的。有关信息总结如下:
1.大学教材对主动运输的解析
《细胞生物学》中明确给出主动运输的概念:由载体蛋白所介导的物质逆浓度梯度或电化学梯度由浓度低的一侧向高浓度的一侧进行跨膜转运的方式。
主动运输普遍存在于动植物细胞和微生物细胞,这些细胞的内外离子浓度是不同的,细胞膜具有逆浓度梯度进行主动运输的功能。
2.对中学教师认识误区的解析
很多生物教师认为主动运输可以由高浓度向低浓度运输,还以小肠上皮细胞吸收葡萄糖为例子,大家普遍认为食物在小肠经过消化产生的葡萄糖浓度要高于小肠上皮细胞。实际上,小肠上皮细胞吸收葡萄糖或氨基酸等有机物,是伴随Na+从细胞外流入细胞内完成的,属于主动运输中的协调运输。完成这种运输的载体蛋白有两个结合位点,必须同时与Na+和特异的氨基酸或葡萄糖分子结合才能完成。这种运输关键取决于Na+形成的电化学梯度(Na+-K+泵消耗ATP维持Na+的电化学梯度),此时葡萄糖仍然由低浓度向高浓度运输。有人经过计算,发现小肠的吸收面积如果全部展开,足有400平方米之大,这么大的吸收面积足以导致分解后在局部形成的葡萄糖浓度比小肠上皮细胞中的要低。因此,葡萄糖由肠腔进入小肠上皮细胞的方式为逆浓度梯度的主动运输。由于主动运输的进行,上皮细胞的葡萄糖浓度明显大于周围组织液中的葡萄糖浓度,所以葡萄糖分子又以协助扩散的方式通过小肠上皮细胞膜进入到组织液中。
综上所述,教材中关于主动运输的描述是正确的,对主动运输存在误解的教师也应该及时更正错误观念。
三、应用
根据上述分析,教师很容易解释清楚2010年全国高考理综生物卷Ⅱ第32题的两个问题。原题如下:
(1)葡萄糖由肠腔进入小肠上皮细胞需要蛋白的协助并消耗能量,小肠上皮细胞对葡萄糖的吸收属于的过程。
(2)小肠上皮细胞中的葡萄糖浓度比血液中的高,葡萄糖由上皮细胞进入血液,驱动该转运过程的动力来自(葡萄糖浓度差、ATP的分解)。
第一小题小肠上皮细胞对葡萄糖的吸收是主动运输的过程,所以需要载体蛋白的协助。第二小题依据示意图1(略)可以判断葡萄糖由小肠上皮细胞进入血液的过程是协助扩散,需要载体蛋白的协助但不消耗能量,属于被动运输,其动力来自葡萄糖的浓度差。
四、感悟
通过对主动运输知识的查阅,我发现新教材在知识的处理上比旧教材更科学、更严谨,这就要求教师要认真研读教材,加强对新课标的理解,发现新旧教材的差异,及时更正认识上的误区。教师观念的改变、科学素养的水平是影响学生学习方式的重要因素,教师提高自身素养是提高教育教学水平的基础,作为教师要不断地学习。
(责任编辑 杜 华)
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