高考化学-备考艺体生百日突围系列-专题-2.12-简单的有机化合物.docVIP

专题 2.12 简单的有机化合物 1、了解甲烷的主要性质。 2、了解有机化合物中碳的成键特征。 3、了解有机化合物的同分异构现象。 4、了解天然气的综合利用及意义。 5、认识煤、石油等化石燃料综合利用的意义。 6、了解乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 7、了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 8、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 9、了解乙醇、乙酸发生化学反应的类型。 10、了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 预计在2016年高考中，同分异构体的考查形式主要为依照题意写出符合限制条件的有机物的结构简式，侧重于对官能团种类及位置的考查，而烷烃的考查则常与能源、环保、安全密切联系；以乙烯、苯及其同系物知识与新能源、环境保护、工业生产、日常生活等问题相结合，考查反应类型、化学方程式的书写以及结构简式的书写等，是高考命题的热点；以新的科技成果或社会热点涉及的物质为命题背景，突出化学知识在生产、生活中的应用的命题趋势较强，应予以高度重视。另外，以基本营养物质与人体健康的关系考查的可能性也较大，应引起注意！ 一、有机物 1、概念：通常把含有碳元素的化合物称为有机物。 2、碳原子的成键特点：碳原子最外层有4个电子，不易得到或失去电子而形成阴离子或阳离子，碳原子通过共价键与氢、氮、氧、硫等元素的原子形成共价化合物；碳原子与碳原子之间也可以形成单键、双键、三键，既可结合成链状，也可结合成环状。 3、烃概念：分子中只含有两种元素的有机物。最简单的烃是。分类：按碳骨架分CO、CO2、CaCO3、H2CO3等，尽管含有碳元素，但其结构与性质和无机物非常类似，属于无机化合物。故有机物一定含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物。 二、甲烷的结构与性质 1、组成和结构： 俗称 分子式 结构式 结构简式 分子模型 天然气、沼气 CH4 CH4 正四面体 2、物理性质：颜色：无色，状态：气态，溶解性：不溶于水，密度：比空气小。 3、化学性质：。 4、天然气的综合利用 （1）天然气的主要成分是甲烷，它是一种清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料。 （2）天然气与水蒸气反应制取H2， 原理：CH4＋H2OCO＋3H25、烷烃的组成、结构与性质 （1）通式：CnH2n＋2(n1)。 （2）结构特点：烃分子中碳原子之间以单键相结合，剩余价键全部与氢原子合，使每个碳原子都达到价键饱和，烷烃又叫饱和链烃。 （3）物理性质：①均不溶于水且密度比水小；②随碳原子数的增加，熔、沸点逐渐逐渐升高，密度逐渐增大；③碳原子数为1～4时，烷烃为气态，当碳原子数≥5时，烷烃为液态或固态。 三、同系物与同分异构体 1、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。 2、同分异构现象：具有相同分子式，但具有不同结构的现象。 3、同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称同分异构体，如C4H10的两种同分异构体为：CH3CH2CH2CH3、CH(CH3)2对于同位素、同素异形体和同分异构体这概念，学习时应着重从其定义、对象、化学式、结构和性质等方面进行比较，抓住各自的不同点，从理解和掌握。这概念都表明了事物之间的关系，下表列出了比较了它们的异同：CH2原子团的有机物互称为同系物 具有相同分子式而结构不同的几种化合物互为同分异构体 研究 对象 核素 单质 化合物 化合物 化 学 式 用元素符号表示，例如氢元素的三种同位素1 1H、2 1H、3 1HC表示，但氧气和臭氧的化学式就不同，分别是O2和O3电子层结构相同，原子核结构不同单质的组成或结构不同物理性质不同，化学性质相同物理性质不同，化学性质物理性质不同，化学性质 物理性质不同，化学性质 1、石油的炼制： 2、乙烯 （1）分子组成与结构 ：电子式：，结构式：，结构简式：CH2＝CH21、煤的干馏 （1）原理：把煤隔绝空气加强热使其分解的过程。煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程。 （2）煤的干馏产物：a.焦炉气，b.煤焦油，c．焦炭，d.粗氨水。 注意：分馏、蒸馏、干馏的区别：分馏和蒸馏都属于物理变化，而干馏是化学变化。分馏和蒸馏的区别在于分馏是运用蒸馏原理，将多组分混合物通过控制不同的沸点范围，使它们逐步分开的方法。 2、苯 （1）组成与结构： 结构简式：。 空间构型：所有原子共平面，6个碳原子形成正六边形。 成键特点：碳原子之间形成的键完全相同，是一种介于碳碳单键与碳碳双键之间的独特的共价键。 （2）苯的物理性质： 颜色 状态 气味 密度 水溶性 熔、沸点 毒性 无色 液体 特殊气味 比水小 不溶于水 低 有毒 （3）苯的化学性质：苯分子的特殊结构决定了苯兼有烷烃和烯烃的化学性质，即易取代，能加成，难氧化。 ①取代反应：卤代反应：。 硝化