高考化学-备考艺体生百日突围系列-专题-2.2-物质的组成、分类和化学用语.docVIP

专题 2.2 物质的组成、分类和化学用语 1、理解物理变化和化学变化的区别和联系。 2、理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 3、理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 4、了解胶体是一种常见的分散系。 5、熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号。熟悉常见元素的化合价；能根据化合价正确书写化学式(分子式)，或根据化学式判断化合价。了解原子结构示意图、分子式、结构式和结构简式的表示方法。 2016年高考对本讲考查仍会以对知识的识记、再现为主，以生产、生活中常见的物质作背景考查物质的组成、分类、性质与转化，以及胶体与科技、生活实际相联系的题目，将是考查的重点，复习时应加以重视！ 一、元素与物质 1、元素的概念：具有相同核电荷数（即原子数）的同一类原子的总称。 2、元素的存在形态：游离态和化合态。 3、物质的组成 （1）宏观组成：宏观上物质都是由元素组成，如单质是由同种元素组成的纯净物，化合物是由不同种元素组成的纯净物。 （2）微观构成：微观上物质由分子、原子、离子等基本粒子构成。分子是保持物质化学性质的一种微粒，原子是化学变化中的最小微粒，一般来说，原子是由原子核（原子核又是由质子和中子构成）、核外电子构成。 注意： 由同种元素形成的物质不一定是纯净物，例如金刚石和石墨形成的物质，虽然是同种元素形成的，但属于混合物。另外一种元素组成的物质可能是单质，但是一种元素不一定只能形成一种单质。如O2和O3，金刚石(C)、石墨、C60等，它们之间具有同素异形体关系，不是同一种分子，应属于混合物。 二、物质的分类 1、分类的概述 （1）分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 （2）分类应依据事先设定的“标准”进行，“标准”不同，分类方法也不相同。 2、分类法： 常用的两种分类法是交叉分类法和树状分类法。由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”。 注意：氧化物的类别判断 （1）酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。 （2）碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。 （3）酸性氧化物、碱性氧化物形成对应的酸、碱时，元素化合价不变。 （4）酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。 三、物质的性质和变化 1、物质的性质 （1）物理性质：物质不需要经过化学反应直接表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。 （2）化学性质：物质在发生化学反应时所表现出的性质。如：酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。 2、物质的变化 （1）物理变化：物质仅发生状态或外形的改变，而没有生成新物质的变化。 （2）化学变化：物质发生变化时生成其它物质的变化。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。 （3）化学变化与物理变化的联系：化学变化中一定有物理变化，而物理变化中一定没有化学变化。 注意： 1、有化学键的断裂或形成的变化不一定是化学变化，这是由于化学变化中一定存在旧化学键的断裂和新化学键形成，但只存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化等过程中有化学键的断裂，NaCl溶于水等中有化学键断裂，NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等过程中有化学键的形成，但这些过程都属于物理变化。 2、物理变化和化学变化的判断方法 （1）常见的物理变化：①物质三态变化；②金属导电；③蒸馏和分馏；④挥发、升华；⑤吸附、盐析、渗析；⑥溶解、潮解；⑦焰色反应。 （2）常见的化学变化：①风化、硫化、老化、裂化、硝化、钝化、硬化、氢化、水化、皂化、炭化、催化、酯化、同素异形体的相互转化；②脱水；③干馏、爆炸；④电解、电镀、电化学腐蚀、电解质溶液导电。 四、胶体、分散系 1、概念：一种(或多种)物质分散到另一种（或多种）物质中所得到的混合体系。 2、组成：由分散质和分散剂组成。 3、分类：根据分散质粒子的大小，可以分为溶液、胶体和浊液，即 4、三种分散系对比 分散系 溶液 胶体 浊液 分散系粒子直径 ＜1nm 1nm～100nm ＞100nm 分散系粒子 单个分子或离子 许多分子集合体或高分子 大量分子的集合体 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 稳定性 稳定 较稳定 不稳定 5、胶体的性质及应用 （1）定义：分散质粒子直径介于1nm～100nm的分散系。 （2）特征：均一、稳定，能透过滤纸，不能透过半透膜。 （3）性质 ①胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。 ②丁达尔效应：可见光束通过胶体时