第4章-3繁殖器官-果实与种子-3.pptVIP

第五节? 种子的发育过程 种子由受精后的胚珠发育而成： 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮 一.胚的发育（受精卵发育成胚的过程） 胚的发生一般经过以下几个发育时期: 合子(短暂休眠或无休眠) 原胚 幼胚 成熟胚 合子在休眠期特点：细胞极性加强，细胞质、细胞核等趋向合点端，液泡缩小分不到珠孔端；多聚核糖体集成，高尔基体数目增加。 （二）单子叶植物胚的简要发育过程 单子叶植物与双子叶植物在胚发育的初期是基本相同的，主要差别是单子叶植物的子叶原基不均等发育，在成熟的胚中形成一片子叶。 在胚根和胚芽之外还有胚根鞘和胚芽鞘。 二、胚乳的发育（初生胚乳核发育成胚乳的过程） (一) 核型胚乳----玉米： 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 (二) 细胞型胚乳----番茄等： 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 (三) 沼生目型胚乳----慈姑等 珠孔室(大) 游离核胞质分裂 多细胞 初生胚乳核第一次分裂胚囊分成 合点室(小) 游离核 (四) 无胚乳种子：胚乳发育过程中，胚乳养料为胚 发育时吸收用尽，其中的养料多转移贮存在叶中。 (五) 外胚乳：有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而增大，形成类似胚乳的贮藏组织，称为外胚乳。外胚乳不同于胚乳，它是非受精的产物，为二倍体组织。外胚乳在有胚乳的种子（如胡椒、姜）中出现，也可以发生于无胚乳的种子中（如石竹、苋）。 在大多数植物中，珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中已被分解、吸收，它们的种子中无外胚乳存在。外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。 三、种皮的发育（由珠被发育而成） 1 . 珠被1层 种皮1层(如向日葵) 内珠被 内种皮 种皮(如油菜) 2. 珠被2层 外珠被 外种皮 3. 仅一层珠被发育： 外珠被 种皮(如大豆) 或内珠被 种皮(如水稻) 4. 假种皮：有些植物的种皮外面还有一些覆盖层，它是由珠柄、胎座等部分发育而来的。如荔枝、龙眼。 种子的类型 有胚乳种子 (albuminous seed)：双子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成。水稻籽粒是颖果，果皮和种皮愈合，不易分离，由籽粒皮、胚乳和胚三部分组成。 无胚乳种子(exalbuminous seed) ：种子由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳。 幼苗的类型 由胚长成的幼小植物就是幼苗 (seedling)。幼苗出土后，在形态上具有一般成长植物所具有的三种重要的营养器官——根、茎、叶。由于胚轴的生长情况随植物而不同，因而有不同的幼苗出土类型。 (1) 子叶出土幼苗： (2)子叶留土幼苗。 蚕豆幼苗， 子叶留土型 果实的分类 根据来源：真果(单纯由子房发育成的果实)； 假果 根据构成：单果；聚合果；聚花果 根据果皮的性质及成熟后是否开裂： 肉果：浆果（柑果，瓠果）；核果；梨果 干果： 裂果：荚果；蓇葖果；蒴果；角果 闭果：瘦果，颖果，翅果，坚果；双悬果 5.被子植物的生活史 植物经历一段时期的营养生长以后，转入生殖生长，产生雌、雄性配子，两性配子融合后形成合子，然后发育成新一代植物体，新个体又有规律地循环全部过程。这种从受精卵 (合子)开始，经过生长发育和繁殖，再产生下一代受精卵 (合子)的全部过程，称为生活史 (life history)或生活周期 (life cycle)。 被子植物的生活史，通常是指从上一代种子开始至新一代种子形成所经历的全过程。 第一阶段是从受精卵