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手动 LOV 快速参考 对快速过滤提示的处理 显示屏 操作 “FILTER NOW? (现在过 在经过预设的烹饪周期数或时间后,控制器会交替显示“ FIltEr now? 滤?)”与 “YES NO (是 (现在过滤?)”与“ YES NO (是 否)”。按下  (1 yes)(1 是) 否)”交替显示 按钮。 “SKIM VAT (撇去油缸浮物)” 撇去油缸浮物。 与倒数计时器交替显示 “ Confirm (确认)”与“ YES 按下  (1 yes)(1 是)按钮将开始过滤,按下  (2 NO)(2 否) NO (是 否)”交替显示 按钮将取消过滤。 如果选择了 “NO (否)”,炸炉将在所选烹饪次数后再次提示过滤油。 OPEN DRAIN VALVE 打开排放阀。 (打开排放阀) “DRAINING (正在排放)”与 无需任何操作。 倒数计时器交替显示 “OPEN RETURN VALVE (打 打开回油阀并按下  (1) 按钮。 开回油阀)”与 “CONFIRM (确 认)”交替显示 “WASHING (正在清洗)”与倒 无需任何操作。 数计时器交替显示 CLOSE DRAIN VALVE. 关闭排放阀。 (关闭排放阀) “FILLING (正在填充)”与倒数 无需任何操作。 计时器交替显示 “CLOSE RETURN VALVE 当油缸注满油且油中出现泡沫时关闭回油阀,并按下 (1) 按钮。 when vat full (当缸满时关 闭回油阀)”与 “CONFIRM (确 认)”交替显示 OFF (关) 手动 LOV™ 炉 日常滤锅清洁与准备 手动 LOV™ 炸炉中的滤垫必须至少 每天更换一次。在高产量餐厅中,应 更换得更频繁。 3 1 每 90 天更换一次 O 型圈。 4 2 必须每天清洁滤锅和更 按照以下顺序重新组装滤 3. 将压紧环放在滤垫上。 换滤垫。请按照这些说 锅: 4. 放置碎屑盘。 明准备滤锅: 1. 放置内网。 5. 将滤锅牢牢固定在柜内。 取下并拆开滤锅。丢弃旧的 2. 将滤垫放入滤锅中,粗糙面 滤垫。彻底清洁。滤锅中不 朝上。 得留下任何水。 07/12 819-6973

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