第02章-奶牛夏季热应激之由来、判定、防治篇.docVIP

　　奶牛夏季热应激之由来、判定、防治 （一）奶牛夏季热应激之由来篇 　　什么是奶牛热应激？ 　　奶牛热应激指奶牛对于不利于生理条件的高温环境产生的非特异性应答的总和，其目的是动员机体的防御机能，以克服高温刺 激源的不良作用，保证机体在极端情况下的稳态。 　　奶牛热应激是如何发生的？ 　　奶牛的体型大，产热量也大，单位体重散热面积小，保温性能好，加上汗腺不发达，皮肤蒸发散热量少等，使奶牛对热的敏感性高。热应激是由于奶牛不断的热累积造成的，热累积来源于两个方面： 　　一是由于牛体周围的热辐射以及高湿天气，导致牛体从周围环境吸收热量； 　　二是奶牛采食、消化、泌乳产生的热增耗使体温升高，因此产奶量越高的奶牛，遭受热应激程度越严重。 　　奶牛最舒适温度？ 　　奶牛正常体温为38.5℃左右，适宜的饲养环境温度为10℃～20℃。在该范围内，奶牛不必动用额外的能量去温暖或冷却身体， 有利于奶牛最佳生产性能的发挥。当环境温度超过25℃时便会出现热应激反应，在湿度较高的地区，温度超过23℃时即会出现热应 激反应。奶牛认为的最舒适温度是多少度?——13℃。 　　发生热应激的影响： 　　1.影响生产性能 　　（1）产奶量下降： 　　①.当日平均气温从21.6℃上升至30.98℃时，奶牛日均产奶量从17.18 kg下降到10.82kg，下降率为37.02%。 　　②.夏季产犊的奶牛泌乳高峰期要比冬季的低约