对唐河县红薯产业发展的思考.pdfVIP

农技服务 资源环境 2017.05 期·第 34 卷 对唐河县红薯产业发展的思考 1 2 许改云 　曲凡辉 （1. 唐河县农业技术推广中心 , 河南 唐河 473400;2. 唐河县种子技术服务站 , 河南 唐河 473400） 摘要：红薯是唐河县的传统杂粮作物，目前，唐河县红薯种植面积 15 万亩左右，每亩鲜薯产量约为 3000kg，成为岗丘区农民增 收致富的新兴产业。 关键词：唐河红薯；杂粮作物；前景广阔 红薯是唐河县 的传统杂粮作物 ，具有较长 的栽培历史 ，特 提高。 殊 的气候和土质赋予 了唐河红薯优 良品质 ，味美甘甜 ，口感纯 2.3 技术落后 正 。 目前 ，唐河县红薯种植面积 15 万亩左右 ，每亩鲜薯产量 目前 ，在我县红薯种植 中，由于各地条件差异很大 ，种植 约为 3000 ㎏，总产 45000 万㎏，实现产值 3.6 亿元 ，成为岗丘 较为分散 ，造成红薯品种混杂、种性退化、病害加重、产量降低、 区农 民增收致富的新兴产业 ， “唐河红薯”品牌 已初步打响 ， 抗逆性减弱、效益下降。绝大多数农 民仍依靠 自身储藏 的种薯 我县发展红薯产业虽具有优越 的条件 ，却也面临诸多制约因素 ， 育苗 ，技术守 旧、品种单一、品质退化、病毒侵害严重、产量 要进一步做大做强唐河县红薯产业任重而道远 。 低且不稳等 ，导致农 民收入不高 ，这些都严重制约红薯产业发展。 1发展优势和潜力 3做大做强红薯产业的对策及建议 1.1 自然条件优越 3.1 要进一步加大扶持力度 唐河县地处南 阳盆地东南侧 ，是一个 岗丘 占 57.85 ％的农 产业发展离不开政府 的大力扶持 。政府要对种植大户 、加 业大县 ，气候温和湿润 ，光热资源丰富 ，降水充沛 ，无霜期长 ， 工企业 ，从政策、资金 、环境等方面给予强力扶持 。各职能部 土壤含钾量高 ，非常适合红薯生长 。唐河地处 中原 ，居全 国红 门要 以全县大局为重 ，履行职责 ，严把各个关 口，为加工户生 薯生产区的中心位置 ，铁路 、高速公路 、国道 、省道 四通八达 ， 产经营提供优质服务 ，创造宽松环境 ，确保该产业朝着健康方 物流运输十分便利 ，便于鲜薯 、薯种 、薯苗东西南北调运和推广 。 向发展壮大。 1.2 前景广阔 3.2 引进建立深加工企业 红薯不仅是粮食作物 ，更是经济作物 。适应性强 ，具有怕 立足我县鲜薯产量高这一优势 ，着力引进 1-2 个深加工企 涝耐旱 的生理特性 ，病害不多 ，容易种植 ，不需要轮作倒茬 ， 业 ，形成 “公司 + 基地 + 农户”的生产模式 ，确保农 民的红薯 相 同地块可连续多年种植 。种植红薯具有投资少 、用工省、产 卖得 出，有钱赚 ，也保证企业有充足的原料供应 ，促进我县经 量高、效益好 的特点 。科学研究表明，红薯具有多种保健功效 ， 济发展 ，扩大我县知名度 。推动我县红薯产业做大做强 ，还可 具有抗突变、抗癌 、美容 、减肥 、延寿、降血脂 、提高机体免 以带动运输 、包装 、劳务等相关产业发展 。 疫力等保健功能。红薯全身都是宝 ，不仅根块可以食用 、加工 ， 3.3 完善销售渠道 而且茎叶是理想 的饲料 、蔬菜 。市场对红薯需求量很大 ，市场 建立完善 的专业市场 ，是解决有市无场和无序竞争 问题 的 广阔，被称为 “朝 阳产业”。 关键