乙醇与钠的反应步骤.PPT

二、 乙醇分子的结构 (1). 乙醇的可燃性 乙醇化学性质小结 四、乙醇的用途 1.乙醇可作饮料酒。 2.重要的化工溶剂和化工原料。 3.医用酒精（75%体积分数）可杀菌消毒。 4.可作车用燃料，是一类新的可再生能源。 可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是 A.无水硫酸铜 B.无水氯化钙 C.金属钠 D.胆矾 在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 * * * 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村 1.无色透明、有特殊香味的液体； 2.沸点 78℃ ，易挥发； 3.密度小于水； 4.与水以任意比互溶，能溶解多种物质。 一、乙醇的物理性质 讨论：组成为C2H6O的分子，它可能的结构是什么？试画出其可能的结构式。 思考:如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者？ 二、 乙醇分子的结构 信息：标准状况下，1摩尔乙醇与足量钠反应产生0.5摩尔氢气。 标准状况下，0.05摩尔乙醇与足量钠反应产生0.025摩尔氢气。 或 羟基-OH 分子式 结构式 结构简式 [实验1] 乙醇与钠的反应 步骤： 1.在试管中注入2毫升无水乙醇。 2.用镊子夹取一块钠，滤纸吸干其表面的煤油，用小刀切取绿豆大小的一块投入到乙醇中，观察现象。 三、乙醇的化学性质 思考：对比乙醇与钠反应和水与钠的反应，现象有什么不同？ 1.钠粒沉于乙醇液体底部，未熔化 2.表面有气泡，并慢慢消失 1.钠粒熔为光亮的小球，浮在水面 2.快速游动，有嘶嘶声，并快速消失 现象 反应 程度 钠与乙醇反应 钠与水反应 较剧烈 较缓慢 乙醇钠 三 、 乙醇的化学性质 1. 与钠的反应 2C2H5ONa+ H2 2Na+2C2H5OH 2Na+ 2H2O 2NaOH + H2 结论：乙醇-OH中的H不如水中的H活泼 2CO2 + 3H2O ? ? 点燃 C2H5OH +3O2 2. 乙醇的氧化反应 (2).乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化 [实验2]乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化 步骤： 1.在试管中注入2毫升无水乙醇。 2.滴入两滴KMnO4(H+)溶液，振荡片刻，观察现象。 [实验3] 乙醇的催化氧化 1.向试管中加入2毫升乙醇。 2.将螺旋状铜丝放在酒精灯外焰加热至变黑，立即把它插入到乙醇中去，反复操作几次。注意闻一闻液体的气味，并注意观察铜丝表面的变化。 3.操作几次后，将加热变黑的铜丝插入乙醇上方的乙醇蒸汽中，注意观察现象。 步骤： （3）催化氧化 乙醛 + 2 2 +2 催化剂 + 催化剂 2 2 +2 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 催化剂 乙醛 乙醇能被CrO3氧化 橙红色的硫酸酸化CrO3遇乙醇迅速变为暗绿色的Cr2(SO4)3 检验司机是否酒后驾车 ① ② ③ ④ 乙醇与金属钠反应 —— 键断裂 ① ① ③ ⑤ 乙醇的催化氧化—— 键断裂 A