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园艺体系设施(大棚)在南方发展
园艺体系设施(大棚)在南方的发展随着现代农业的发展,目前我国南方已形成以塑料棚、遮阳网为主体的设施园艺体系,并伴随国家科技示范园区的推广而大型连栋温室逐渐增多。与北方相比南方冬季具有相对优越的热量资源,使大型温室运行成本较低,但夏季降温和除湿是实现其温室周年利用的关键问题。设施园艺发展有很强的区域性,研究我国南方设施园艺发展区域单独区划,为我国南方保护地生产区域化和标准化以及栽培技术规范化提供理论依据。我国自古以来对南北界限的划分方法,一般将青藏高原东南边缘向东经秦岭、淮河一线以南地区称为南方地区,界限以1年中最冷的1月份30年平均温度为划分标准,0℃为南,≤0℃为北H,以此作为主导指标将我国设施园艺发展区域分为北方区和南方区。南方区主要包括江苏、安徽、上海、浙江、湖北、湖南、江西、福建、广西、广东、海南、云南、重庆、贵州省(市)和四川省东南部盆地、陕西省秦岭以南部分地区、甘肃省陇南部分地区以及河南省南部。以下是对南方地区不同区域的气候环境划分三个区域的园艺设施分析。云南省全部及四川省西南部,该区气候属亚热带、热带高原型湿润季风气候,干湿季节分明,日照充足温暖,冬季不冷,夏季不热,年太阳总辐射量居南方区最佳,且冬季日照时数占全年比例较大,平均为671h,尤其冬季1月日照百分率居全年最高,平均为70%(全年平均51%),为设施园艺的发展提供了优越的气候条件。该区设施园艺类型主要有2种形式,一类为隧道式竹木简易塑料大棚和国产普通钢架大棚,一类为规模较大的国产连栋塑料温室和全套进口自动化大型连栋温室,前者环境控制能力低,易形成低温高湿的发病环境,不适于高档蔬菜和花卉的栽培;后者虽有较高的自控度,但依寒冷的高纬度平原地区设计,使设备利用率低造成浪费。建议该区应利用冬季辐射强、日照时数和日照百分率高的优势,充分利用太阳能加热,夏季尽量利用自然通风,以最大限度减少空气对流阻力为目标,设计全自然通风的温室结构,且该区日较差大,温室设计应考虑夜间保温,并在设计中注意冬季风雪冰雹载荷,另外日光温室也是该区优选的发展方向。福建省大部地区、广西、江西省(区)和湖南省大部地区及广东省大部地区,该区气候属亚热带湿润季风气候,温暖多雨,夏季炎热,冬季低温多阴雨,热量资源丰富,年太阳总辐射4127~4951MJ/m左右,年日照时数(平均1736h)及冬季日照时数(平均30Oh)偏低,日照百分率31%(广西壮族自治区河池)~44%,冬季平均30%,处于日照偏低值区,风压居中,雪压较小或无雪压。该区设施园艺类型主要为竹木结构塑料大棚,有部分大型温室,福建、江西省有少量经改建的日光温室。该区冬季温度较高,温室内1月份需短期加温外,1年有2/3时间需降温,温室利用率低,如周年利用则夏季降温是最大障碍,并存在冬季光照不足现象。该区应适当发展以冬季越冬、夏季利用外遮阳网遮阳、挡雨为目的的标准塑料大棚,其使用寿命长,抵抗自然灾害能力强,适于农户个体经营,在经济发达地区可因地制宜建造自动化程度较高的连栋温室种植高档蔬菜和花卉,但设计制造应注意以自然通风和其他降温措施相结合,注意采光和补光。海南省全部和广东、广西、福建省(区)南部沿海城市,该区气候终年暖热,长夏无冬,雨季多台风,年太阳总辐射4548~5785MJ/m。左右,年日照时数平均2029h,冬季日照时数平均397h,年均日照百分率46%,冬季日照百分率41%,辐射、光照条件较好,有效生长积温在南方区最高,为南方地区的“天然温室”。该区设施园艺类型主要为夏季遮阳网覆盖,冬春季塑料薄膜覆盖栽培。该区经济发达,交通和航运方便,可适当发展自动化程度较高的四川盆地、贵州省、湖南省西部、湖北省恩施土家族苗族自治州以及陕西省秦岭以南、甘肃省陇南地区,该区地处亚热带,地形复杂,高原、盆地、山地、丘陵和平原等纵横交错,以山地为主,雨水和云雾多且湿度大,年太阳总辐射和冬季辐射量低,年日照时数(平均1339h)和冬季日照时数(平均194h)在全国最低,年日照百分率(平均30%)和冬季日照百分率(平均20%)很低,尤其重庆市是全国低值中心,夏季湿度大,这些气候条件对发展设施园艺十分不利,可适当发展冬春季保温和夏季防雨设施类型。大气候对设施园艺的影响早已公认。因园艺设施内微气候是可调控的,且受外界大气候的影响,选择对设施园艺发展起主要作用的气候因子为分区指标,包括冬季太阳辐射和日照时数、当地冬季气温。冬季太阳辐射、日照时数大小直接影响室内获取能量的多少和温度的高低,并对蔬菜品质、产量的好坏有重要影响,对温室设计中设施的几何尺寸、采光、通风设计均具关键作用;当地冷季气温决定冬季设施内叶菜能否安全越冬、果菜是否适宜种植,直接影响温室加温能耗的大小和运行成本的高低,并对温室设计的采暖及保温有影响。
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