国内报刊花生文摘_四_.pdf

国 内报刊花生文摘 四 不 同成 熟度花 生胚 萌发 时子 叶 中贮藏 台湾地 区 花 生 根 际土坡及 采 收花 生 荚 蛋 白质 的 降解 黄 上 志 中 山大 学 生 物 尽 菌含 之探讨 陈桐 荣 国立 嘉 义 农 专 · 系 , 宾 金 华 , 林 鹿 植 物 生 理 学 报 食 品工业科 , 邱义源 , 陈树功 … 中国农 , , 一 一 一 一 一 业化学会志 研 究 了不 同发 育时期 的花 生胚 萌发 后 从 苗栗 、 彰 化 、 云 林 、 嘉 义 、 台 南 、 、 、 肤 链 内切 酶 的形 成 和 贮 藏 蛋 白质 的 降解 , 高雄 屏 东等主 要 花 生产地 , 依春 秋 二 以探 讨 胚 成 熟度 与贮藏 蛋 白质 降解 能 力 的 季 分 别采 集花生 田 中的根 际土 壤及 干 燥后 。 、 。 关 系 供 试 花 生 的 花 生 英 , 测 定 其 水 分 含 量 总 霉 菌数 为 珍 珠 豆 型 汕 油