超滤过程中蛋白质带电性对水合作用的影响机制-哈尔滨工业大学学报.PDFVIP

第４９卷　 第８期 哈　 尔　 滨　 工　 业　 大　 学　 学　 报 Ｖｏｌ４９ Ｎｏ８ 　 　 ２０ １７年８月 ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＨＡＲＢＩＮ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥ ＯＦ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ Ａｕｇ． ２０１７ ＤＯＩ：１０．１１９１８／ ｊ．ｉｓｓｎ．０３６７⁃６２３４．２０１６０８０３５ 　 　 　 　 　 　 超滤过程中蛋白质带电性对水合作用的影响机制 邓东旭，王　 磊，李兴飞，李松山，朱　 苗 （西安建筑科技大学 环境与市政工程学院，西安 ７１００５５） 摘　 要：为解析超滤过程蛋白质带电性能对水合作用力的影响机制，在牛血清蛋白（ＢＳＡ）带正电、中性及负电条件下，分别考 察ＰＶＤＦ⁃ＢＳＡ及