储存-经典.pptVIP

Chapter 4 Storing/ 仓储 4.1 仓储管理概述 4.2 仓库决策与 4.3 仓储管理合理化 4.4 库存管理与控制 4.1 仓储管理概述 4.1.1 仓储的定义 仓储指在原产地、消费地，或者在这两者之间存储物品，并向管理者提供有关存储物品信息的活动 仓储管理的内容： 仓库资源计划 仓库的选址与建筑问题 仓库机械作业的选择与配置问题 仓库的业务管理问题 仓库的库存管理问题 4.1.2储存的功能 主要体现在以下三个方面： 产品支持 制造与销售支持 创造时间效用 (1) 储存衔接生产与需求 生产的产品总是需要经过一段时间才能进入消费过程，也就是说生产和消费之间、配送作业进货与出货之间存在着不均衡、不连续、不同步的现象，为协调和沟通供应与需求，必须通过储存，此外为满足国家储备以及合理使用资源的要求，也必须对生产的产品进行一定时间的储存。通过储存可以弥合供需时间上的分离，从而衔接并有效地调节生产与需求。 (2) 储存为生产和消费提供货源保证 生产和消费的不断进行需要消耗资源，因此必须有一定的库存作保证，才不至于引起生产、销售以及消费停滞而带来的各种损失，避免赶工和紧急采购而引起的成本上升。当然储存也会消耗一定的管理费用和投资，而且高库存水准还将大量占用资金，因此，必须通过储存的合理化，缩短储存时间，降低投入，加速资金周转来节省储存消耗的费用。 (3) 储存创造时间效用 商品所处的时间状态不同，其价值实现的大小可能会有差别，因此，通过储存可以使商品在效用最高的时间实现其价值或者在效用最高的时间发挥其作用，从而充分优化资源在时间上的配置，所以，储存可以创造时间效用。 4.1.2 仓储管理的基本目标 对于配送过程来说，储存除了具有以上三项基本功能之外，就是辅助其他各项作业的顺利进行，因此，配送环节中储存保管的基本目标是： （1）充分有效地利用空间； （2）尽可能提高人力资源及设备的利用率； （3）有效地保护好商品的质量和数量； （4）维持良好的储存环境； （5）使所有在储货物处于随存随取状态。 4.1.3仓储作业流程 商品接受入库 入库前准备工作——验单——接货——卸载——分类——入库检验——签发入库凭证——商品入库堆码——登记入帐 商品出库作业 核单——记帐——配货——复核——发货 4.1.4 仓储服务的类型 整合 装运整合（consolidation）是仓储的一个经济利益，通过这种安排，整合仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们整合成单一的一票装运，其好处是有可能实现最低的运输费率，并减少在某一顾客的收货站台处发生拥塞，该仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都整合成更大的装运。图7.la说明了仓库的整合流程。 配送分类 提供配送分类（assortment）服务的仓库可以为制造商、批发商或零售商所利用，按照对顾客订货的预期，对产品进行组合储备。这种配送分类可以代表来自不同制造商的多种产品，或者由顾客指定的各种配送分类。在第一种情况下，例如，一位运动服批发商会储备来自若干服装供应商的产品，以便于向顾客提供各种类型的服装。在第二种情况下，批发商会创建一套特定的队服，其中包括衬衫、裤子和鞋。 生产支持 制造经济会证明具体的零部件对长时间生产的重要意义，而生产支持（production support）仓库则可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。由于较长的前置时间，或使用过程中的重大变化，所以对向外界采购的项目进行安全储备是完全必要的。对此，大多数总成本解决方案都建议，经营一个生产支持仓库，以经济而又适时的方式，向装配厂供应或“喂给”加工材料、零部件和装配件。 4.2 仓库决策 4.2.1 仓库可选方案 4.2.2 仓储战略 4.2.3 选址 4.2.4 仓库内部布局 4.2.1 仓储可选方案 本节将集中讨论如何选择私有仓库、公共仓库和合同仓库。私有仓库通常由同一家企业拥有和管理，并且它拥有在该仓库设施内进行搬运和储存的商品；公共仓库则相反，它与一家独立经营的企业一样，根据固定费用或变动费用来提供一定范围的服务，例如储存、搬运和运输。公共仓库的经营人一般向所有的客户提供相对标准的服务；合同仓储则是从公共仓库中延伸出来的一个分市场，提供私有仓库和公共仓库两个方面的好处。合同仓储是“一种长期互惠的协议，排他性地向一个客户提供特别定制的仓储和物流服务，供方和客户分担与经营有关的风险。”合同仓储经营人与公共仓库经营人的主要区别在于因服务关系所延伸的时间结构、定制的服