黑龙江生物科技职业学院教案第页课题霜冻冷害教学要点与目标.DOC

黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 课题 霜冻、冷害 教学要点与目标 教学要点：霜冻和冷害类型及防御措施。 目标：通过学习使掌握霜冻和冷害的概念、危害、发生规律及防御措施。 教具与 材料 图表、参考书《植物生产环境》262～265页。 教学内容与设计： 教学组织：清点出席人数，填写教室日志。 2分钟 复习旧课：植物必需营养元素、土壤养分迁移方式。 3分钟 引入新课：东北地区主要农业气象灾害有哪些？ 3分钟 提问进入 新课内容： 第三节 主要农业气象灾害及防御措施 一、霜冻 （一）霜冻的慨念及危害 举例分析讲解 1．霜冻的概念　霜冻指在温暖季节里（平均温度在0 ℃以上）土壤表面或植物表面的温度下降到足以引起植物遭到伤害或死亡的短时间低温冻害。霜是一种天气现象，而霜冻则是一种生物学现象，有霜的霜冻称白霜。无霜的霜冻称黑霜。黑霜对作物的危害比白霜严重，因白霜形成时有水汽凝结放热，可使温度下降缓和。 ２．霜冻的危害 细胞间隙结冰；原生质脱水凝固；冰晶刺破细胞，速冻速融造成质壁分离。 霜冻危害程度影响因素：1）霜冻强度；2）农作物抗霜冻的能力，不同作物和品种以及同一作物不同发育期抗霜冻的能力不同。3）霜冻的危害程度受天气条件、地形条件及下垫面状况等因素影响。 （二）霜冻的类型 归纳分类讲解 １．霜冻按季节分类　主要有秋霜冻和春霜冻两种。 ⑴ 初霜冻（早霜、秋霜）　秋季发生的第一次霜冻。秋季初霜冻来临越早，对作物的危害越大。纬度越高初霜冻日越早，霜冻强度也越大。 ⑵　终霜（春霜、晚霜）春季最后一次霜冻称为冻。春季终霜冻发生的越晚，作物抗寒能力越弱，因此对作物危害就越大。纬度越高终霜冻日越晚、霜冻强度也越弱。 从终霜冻至初霜冻之间持续的天数叫无霜冻期。无霜冻期的长短，是反映一个地区热量资源的重要指标。 ２．霜冻按形成原因分类　　　 教学提示 １分钟 3分钟 提问复习 3分钟 对比讲解 15分钟 黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 教学内容与设计： （1）平流霜冻　由于强冷平流引起剧烈降温而发生霜冻。我国多发生于初春和晚秋危害较多。又称“风霜”。 （2）辐射霜冻（静霜）在晴朗无风的夜晚，植物表面强烈辐射散热而引起的霜冻。”。常见洼地及干燥疏松的黑色土壤。范围、危害也较小。 （3）平流辐射霜冻（混合霜冻）　冷平流和辐射冷却共同作用下发生的霜冻。多发生于初秋和晚春。实际上危害作物的霜冻多属这种类型。 （四）霜冻的防御 　１、农业技术措施 1）适区、适地、适时、适品种种植地；　 2）科学栽培管理：北方大田作物多施磷肥，生育后期喷施磷酸二氢钾；在霜冻前1－2天在果树喷施磷钾肥；在秋季土施多效唑，来年11月采收时果实抗冻能力大大提高。 3）。其它避霜技术：化控避霜　化学药剂处理作物或果树，使其推迟开花或萌芽　如：树干涂白，利用逆温；果树高位修剪。 ２.物理防霜措施 结合生产实际、举例讲解 覆盖法 利用芦苇、草帘、秸杆、泥土、厩肥、草木灰、树叶及塑料薄膜等覆盖作物，可以减小地面有效辐射，达到保温防霜冻的目的。对于果树采用不传热的材料（如稻草）包裹树干，根部堆草或培土１０－１５cm。也可以起到防霜冻的作用。 加热法　霜冻来临前在植株间燃烧草、油、煤等燃料，直接加热近地气层空气。一般用于小面积的果园和菜园。 烟雾法　利用秸杆、谷壳、杂草、枯枝落叶按一定距离堆放，上风方向分布要密些，当温度下降到霜冻指标1℃时点火熏烟。一直持续到日出后1－2小时气温回升时为止。也可用沥青、硝铵、锯沫、煤末等按一定比例制成防霜弹。原理：烟幕能减小地面有效辐射，并直接放出热量，同时，水汽在烟粒上凝结放热。烟雾法能提高温度1－2℃。 灌溉法　在霜冻来临前1－2天灌水，灌水后土壤热容量和导热率增大，夜间土温下降缓慢，同时由于空气湿度增大，减小了地面有效辐射，促进了水汽凝结放热。也可采用喷水法，水能释放大量的热量。 防护法　在平流辐射型霜冻比较重的地区，采取建立防护林带、设置风障等措施都可以起到防霜冻的作用。 （２）提高作物的抗霜冻能力　 二、冷害 (一)冷害的概念及危害散 举例讲解 教学提示 增加肥料生产现状内容 增加肥料生产现状内容 分析对比讲解15分钟 板书列表讲解10分钟 黑龙江生物科技职业学院教案（第 页） 教学内容与设计： 冷害是指在作物生育期间遭受到0℃以上（有时在20℃左右）的低温危害，引起作物