蛋糕店员工守则与规章制度范文1.docVIP

　蛋糕店员工守则与规章制度范文1 　　第一、卖货——价格——推销——陈列 　　1、新旧、美丑、越卖越好 　　(先推旧货，再卖不好卖的) 　　2、要知道每个商品的价格、重量(一斤有几个、半斤有几个) 　　3、早、中都各理货一次(要知道旧货)各归其位，卖后的往前放。 　　4、最重要：(1)分清新旧货。 　　(2)先卖旧货，再卖做得不好的，最后推销好的和新货。 　　第二、卫生·语言 　　1、各负其责，打扫卫生(包括门外，每星期大清扫一次。早、中各一次，包括食品柜、冷柜、收银台、桌椅、包装盒) 　　2、顾客进门要讲“你好”、“欢迎光临”，声音要洪亮、大方。 顾客出门要讲“您慢走”。 　　3、上班时间累了可以坐(指中午，下午4：30以后不可以)，否则罚款：20分钟50元，30分钟100元。 　　4、上班时间不可以玩手机超过20分钟(高峰时期)，否则罚款100元。 　　5、收银员、导购员有把门外遮阳篷收放的工作义务，还有给饮水机加水。 　　6、中午吃饭时间：12：30以后一个半小时。 　　7、上班时间：早上8：00-晚上9：00，如有迟到(迟到30分钟以内罚20元，半小时以上按矿工半天处理)。 　　8、请假须写请假条，未获准按旷工处理，无故不请假矿工，罚款100元(电话请假无效)。 　　蛋糕店员工守则与规章制度范文2 　　一、遵纪守法，爱岗敬业，忠于职守，不迟到和早退。 　　二、仪表大方，上班