无公害食品爆裂玉米生产技术规程.docVIP

无公害食品 爆裂玉米生产技术规程 1、范围 本规程规定了无公害爆裂玉米生产的术语和定义、环境生产条件、种子及其处理、选茬、整地起垅、施肥、播种、田间管理、收获等技术要求。 本规程适用于阿城区无公害爆裂玉米的生产。 2、引用标准 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用本标准。 NY 5302-2005 无公害食品 玉米 NY5332—2006 无公害食品 大田作物产地环境条件 GB/T 8321 农药合理使用标准 GB 4285 农药安全使用规定标准 3、术语和定义 3.1 无公害食品 无公害食品是指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场监督管理部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的农产品。 3.2 无公害农产品 所谓无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。 4栽培技术 4.1.种子及其处理 4.1.1品种选择 根据生态条件选用审定推广的高产、优质、高效、抗逆、适应性强、生育期所需活动积温比常年活动积温少100℃左右的优良爆裂玉米品种。 种子质量要求达到：纯度不低于95%；净度不低于98%；发芽率不低于90%；含水量不高于16%。 一般选用石爆3号、吉爆3号、沈爆一号、沈爆二号等品种。 4.1.2种子处理 4.1.2.1晒种 播种前15天，将种子晾晒2天。 4.1.2.2试芽 播种前10天，进行一次发芽试验。 4.1.2.3锌肥浸种 对土壤有效锌小于0.5mg/kg时，用20倍“锌宝”溶液浸种8—12小时。 4.1.2.4菌肥拌种 用光合细菌肥以原液1：1稀释拌种，拌湿为准，装塑料袋封口12小时即可。 4.1.2.5浸种催芽 将种子在40℃水中浸泡8—12小时，然后捞出置于20—25℃室温条件下进行催芽。每隔2—3小时，将种子翻一次，种子露出胚根后，置于阴凉处炼芽，待播种。催大芽播种，胚芽不超过1cm，催芽的玉米种子，不准进行药剂处理。 4.2.选地、选茬与整地 4.2.1选地 选择耕层深厚、肥力较高，保水保肥及排水良好的地块。 4.2.2选茬 前茬优先选择大豆，马铃薯或肥沃的玉米茬。 4.2.3整地 4.2.3.1秋翻秋起垅，耕深20—23cm，做到无漏耕，无坷拉，及时起垅，垅距66—70cm，起垅后及时镇压，做到翻、耙、起垅与镇压连续作业。 4.2.3.2秋翻春起垅，早春耕层化冻14cm进行顶浆起垅。 4.2.3.3深松起垅，先松原沟，再破原垅台，最后合新垅，及时镇压。 4.2.3.4顶浆起垅，早春化冻14cm时，进行顶浆起垅。 4.2.3.5耙茬起垅，一般适用于大豆茬，先灭茬，深松垅台，后扶原垅、镇压。 4.3.施肥 4.3.1有机肥 每公顷施入优质农家肥3—4万kg（或使用达丰酵素有机肥、八达岭绿色食品有机肥），结合整地一次施入。 4.3.2化肥 每公顷施用二铵187.5千克，硫酸钾37.5千克，尿素140千克，磷钾肥的全部，氮肥的30%做底肥或种肥施入，70%的氮肥在玉米8—9叶时做追肥施入。 4.4.播种 4.4.1播期 5cm地温稳定通过5℃时，抢墒播种。一般在4月30日左右。 4.4.2播法 垅距66—70cm等距机播或埯种。土壤含水量低于20%地块，座水播种；土壤含水量高于20%地块，可直接播种。面积大的地块可与矮棵作用4：6、6：6间作。 4.4.3播深 做到深浅一致，覆土均匀，镇压后播深达到3—4cm。 4.4.4密度 每公顷保苗4.5—5.25万株。 4.4.5播量 4.4.5.1机械播种，每公顷播量37.5—45千克。 4.4.5.2人工播种，每穴3—4粒种子。 4.4.6镇压 地块播种后应及时镇压。座水播种地块，播后隔天镇压；机械播种，随播种随镇压。镇压做到不漏压、不拖堆。 4.5.田间管理 4.5.1前期管理 4.5.1.1查田 出苗前及时检查，如发现粉种、烂芽要用催好的大芽座水补种。 4.5.1.2补栽 出苗后如缺苗，要利用预备苗及时补栽。 4.5.1.3铲前深松、耥地，出苗后要进行深松或铲前耥一犁。 4.5.1.4间苗与定苗 3—4片叶时，要将弱苗、病苗、小苗拔掉，每穴留1株，做到一次等距定苗。 4.5.2中期管理 4.5.2.1头遍铲耥后，每隔10—12天铲耥一次，做到绿色食品玉米生育期间铲耥3遍。 4.5.2.2虫害防治 粘虫6月中下旬，平均100株