紫砂壶的收藏与鉴赏-中国嘉德.PDF

Guardian Lecture 嘉德讲堂 紫砂壶的收藏与鉴赏 Collection and Connoisseurship of the Zisha Teapot 整理／庞佳 By Pang Jia Starting from the first auction session of China Guardian, the Zisha teapot has become a spotlight in Beijing. A senior couple aged over 70 own three teapots. They neither read newspapers nor listen to cross talks in their spare time. Every day, the husband makes tea in the back room, pours it into a cup, takes the cup to the wife, and asks her to tell which teapot the tea is made in. “Antique teapot” says the wife. She is right. Then, the husband goes back to make another cup of tea, comes out again with the same question. “Stone gourd ladle” says the wife. She is right again. There are a lot of reasons for people’s fascination about the Zisha teapot and the most fundamental one is that the Zisha teapot indeed deserves people’s love. Today we have Mr. Song Shuangcai, a scholar researching on Zisha culture and called “old teapot from Beijing”, to share with us his views on collection and connoisseurship of the Zisha teapot. 编者按 ：紫砂壶从嘉德第一次专场拍卖开始，北京这边就算真正热起来了。有一对 70 多岁的老年夫妇，平时不看 报纸也不听相声，家里有三把壶，每天老头在里屋泡茶，倒在杯子里端出来，问老太太，哪把壶泡的，老太太说仿 古壶，对了。回去又泡，再端出来问哪把壶泡的，老太太说石瓢，又对了。紫砂壶的热有很多原因，其中最根本的 是紫砂壶确确实实招人喜爱。本期嘉德讲堂我们请来了紫砂文化研究学者，也是被称为“北京老壶”的宋双才先生， 给我们讲讲紫砂壶的鉴赏与收藏。 造型艺术佳品 紫砂壶在陶瓷发展史上有非常重要的地位，如果说陶瓷是 我们中国的象征，“China”就是陶瓷的意思，紫砂壶就不纯粹 是窑口的问题，也不纯粹是一个喝茶的器皿，在陶瓷发展史上， 在中华文明的组成方面都有很重要的地位。 中国的陶瓷分三类，第一类叫陶，第二类叫瓷，中间还有 一类叫炻器。陶器既透气又透水，瓷器既不透气也不透水，而 炻器只透气不透水。在历史上最先出现的是陶器，其中有一种 蛋壳陶，很薄，器型十分漂亮，但是陶有一个局限性，一般情 况下都只做圆的，很少做成方形的和更多形状，满足不了人们 的创作欲望。在一个偶然的机会，草木灰烧陶的燃料溅到了陶 器上面，形成了一个耀斑，人们既然在器型上不能满足创作欲望， 就在装饰上满足，于是里外施釉，所以就有了瓷，有了单色瓷、 青花瓷、彩色瓷。中间恰恰是因为紫砂材料的发现，才使人们 最原始的创作欲望得到了充分的满足，因为紫砂的泥料可塑性 极好，做成什么样都行，可以做成方的，也可以做成圆的，它 的变化像天文数字一样，我们几乎很难找到两把相同的壶。 一把紫砂壶由六个部分组成。主体是一个身筒，附件是壶盖、 顾景舟（1915-1996）/ 韩美林（b.1936） 壶钮、壶把、壶嘴、壶足，一个主体，五个附件。如此简单的 提梁盘壶 六个部分构成了伟大的造型艺术宝库，世界上再没有任何器皿 Gu Jingz