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美美味味香香甜甜的的爆爆米米花花超超简简单单做做法法!!味味道道比比电电影影院院的的还还正正宗宗!!
下面介绍的这个爆米花做法非常简单, 是微波炉版,也 是烤箱版,而是用 粘平
底锅做,2分钟就可以爆出香甜的爆米花。
材料:
炒菜油,糖,玉米粒 (比例就是1:2:3,非常好记)
做法:
1.冷锅里放1大勺炒菜油;
2. 2大勺糖 (量多少关系 大,看个人口味);
3. 放3大勺玉米粒
4.这是开大火,同时用铲子把东西混合均匀;
5. 大概几十秒后,第一个玉米爆破,就盖上锅盖,转中火或者中大火 (根据自家火候
决定),可以听到里面噼里啪啦爆破的声音,这时要左右晃动锅
6.当爆破的声音逐渐减少的时候,关火。用余热爆破其它的玉米粒,适当的也要晃动
锅;
7.当爆破声变得零零星星时,离火。打开锅盖,一锅玉米就爆开了。
自己做的,颜色很正。爆破时间大概1分钟左右。算上材料准备时间,2分钟足够了!
快分享给你的吃货伙伴!再看电影的时候带上点自制香甜爆米花!
本文作者:吃货吃天下
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