益阳水产业现状及发展方向探究益阳畜牧水产局近年来益阳.doc

益阳市水产业现状及发展方向探究 益阳市畜牧水产局 近年来，益阳市围绕“抓基地、扶龙头、架网络、创品牌、重质量”的发展思路，加快推进水产业由传统生产向现代化经营方式转变，水产业呈现“前有市场，后有基地，中有加工，全程监控”的新局面，成为富民强市的朝阳产业。下步要明确定位，科学利用水资源，大力优化产业结构，实现增产增效。 一、益阳水产业发展现状 2013年，益阳市水产品总量33.88万吨，比2009年增长32.6%，年均增7.3%，总量在全省所占比重由2009年的13.5%提高到14.5%，居全省第三。 1、发展特色养殖，壮大与市场对接的基地。注重高效渔业、生态渔业、外向型渔业和休闲观光渔业发展，产业规模不断壮大。全市拥有养殖渔场320个，其中国家级水产健康养殖示范场25个，产值在50万元以上的养殖大户超过400家。形成了南县、大通湖区、沅江市、资阳区、赫山区名贵鱼养殖带，沅江市、资阳区、赫山区城郊无公害休闲渔业养殖带，沅江市万子湖、安化县柘溪库区名贵鱼网箱养殖区，这“二带一区”名特优水产品养殖面积、产量分别占全市总量的88%和92%。一批特色水产养殖之乡脱颖而出，沅江市南大镇成为全国最大的乌鳢集中产区，南县三仙湖等乡镇是全国最大的草龟生产基地，万子湖、柘溪水库是湖南省斑点叉尾鮰出口生产基地，大通湖区大闸蟹成为外向度高、产业链完整、市场竞争力强的拳头产品。特色养殖促进了区域发展，区县（市）中，发展最快的大通湖区，2009-2013年年均增长9%；产量最高的沅江市，达13.6万吨，对全市水产品产量增加额的贡献率达38.7%。 2、培育产业龙头，打造与市场对接的“航母”。一是依托本地资源，引导特色加工。如“益华水产”的鮰鱼片、鱼糜、鱼糜制品加工；二是通过制订行业标准，改进工艺，使烟熏制品、腌渍制品在传统加工基础上提质进档。如“湘东湖”干腊青鱼加工。三是引导企业创新，开展名特优水产品加工。如“锦大水产”的青鱼、刀鱼、白鱼内陆湖泊经济鱼类加工。通过这些举措，2013年，全市水产品加工企业发展到221家，比2009年增加68家，其中规模以上企业18家，增加9家。实现销售产值39.58亿元、上交税金6556万元，分别是2009年的2.8倍和1.7倍，产品远销欧美、东南亚、港澳地区，出口创汇5472万美元，占全省水产品加工出口总额的80%。益华水产品有限公司销售产值近7亿元，上交税金2239万元，出口创汇1000万美金，是国家级农业产业化龙头企业，是亚洲规模最大的淡水鱼加工企业，在湖南省最早获得欧美市场准入资格、欧美双注册认证和淡水鱼品进出口自营权，还被湖南省政府定为后备上市企业。 3、架设销售网络，构建与市场对接的通道。通过建电子网页、设销售窗口、农超对接等途径，益阳市将产业触角延伸到市场最前沿，走出了一条市场带动产业、产业繁荣市场的路子。以“和平水产”为代表的50余家公司和大户，每年销往北京、上海、深圳等国内10多个大中城市的鲜活水产品近30万吨，向港澳地区销售优质鲜活水产品近3万吨。天泓渔业为做大水产品贸易，采用“公司+基地+农户+市场”的销售模式，利用大通湖良好的水质，正规划建设湘北最大的囤鱼基地，年囤养2.5万吨大规格鳙鱼、草鱼，可带动2万渔民增收，实现产值2亿元。 4、培育水产品牌，打造与市场对接的名片。益阳将打造水产品牌作为壮大产业的基础工作来抓，先后注册了渔家姑娘、好好食、湘东湖、大通湖等水产商标。“渔家姑娘”被认定为湖南省著名商标、湖南省国际知名品牌和中国驰名商标；“好好食”被认定为湖南省著名商标；“湘东湖”牌干腊青鱼获农业部有机食品认证，荣获中国湖南首届（国际）绿色食品博览会畅销产品金奖；大通湖成为“中国河蟹之乡”，“大通湖大闸蟹”被评为“中国十大名蟹”之一，其产品直接出口日、韩、港、澳、台等国家和地区，提高了益阳水产品知名度。 5、实施健康养殖，推进现代水产业发展。益阳把推行健康养殖作为确保水产品质量安全的突破口，加快无公害产品基地认定。目前全市无公害水产品基地认证面积78万亩，占养殖水面的93%。大通湖、南县中鱼口、赫山区东湖、资阳区黄家湖等25个渔场，被确定为国家级水产健康养殖示范场。和平水产公司的大通湖、南湾湖基地已通过香港特区政府食品环境卫生署验收，其黄鳝、鲫鱼的销售份额分别占到香港水产品市场的80%和60%。标准化健康养殖提升了产品质量。2013年，全市接受农业部西安、成都、长沙三大检测中心对“四大家鱼”、中华鳖、河蟹、乌鳢、黄鳝等12个品种四批次的质量安全检测，所检的近300个样品全部合格