延缓衰老保健知识讲座-UniUlm.PDF

南 德 华 人 联 谊 会 延缓衰老保健知识讲座 乌尔姆大学皮肤病学 王宏林 2007年11月18 日 21世纪老龄化社会将在全球诞生 社会老龄化，又称人口老龄化， 是以老年人口在 总人口中所占百分比（老年人口系数）为依据进行衡 量的。划分标准尚未完全统一，一般是指老年人口系 数10%以上。社会老龄化的形成是十分复杂的，它是 社会进步的标志，体现人类衰老的延迟，寿命的延 长，死亡率和出生率的下降。 一、衰老的定义 衰老又称老化，分生理性衰老与病理性衰老两类，我们这里所 指的是生理性衰老。是生物体自成熟期开始，随增龄发生的、渐进 的、受遗传因素影响的、全身复杂的形态结构与生理功能不可逆的 退行性变化，英文称为aging就含有“增龄”、“加龄”的意思。疾病或 异常因素可引起病理性的衰老，使衰老现象提早出现。其速度受到 遗传、疾病、营养、生活环境、心理状态和体育锻炼等许多因素的 影响。 病理性的衰老 1、个体正常衰老 老人会出现、皱纹、老人色斑、白头发 2、个体衰老与细胞衰老 衰老症状 原因分析 皮肤干燥、发皱 细胞水分减少，体积减小 头发变白 细胞内的酶活性降低 老人斑 细胞内色素的累积 饮食减少 细胞膜通透性功能改变 二、衰老的学说（人类为何会衰老？） 1、基因程序学说 此说认为衰老同发育、生长及成熟相似，都是由某种遗传 程序规定，按时表达出来的生命现象，好像有个“生物钟”支配 着生命现象循序展开，实验证明这个“生物钟”在细胞核内，核 内DNA控制着个体的衰老程序。 2、代谢中毒学说 在人的生命过程中，不断摄人机体所需要的物质，又不断 产生代谢过程的废物，如胺、酮体、脂褐素等，这些代谢废物 如不能及时排出而在体内积累，会引起细胞或组织中毒，成为 衰老因素。 3、自由基学说 哈曼（Harman）等认为衰老过程源于自由基对细胞及组织 的毒害。易与体内蛋白质、脂肪等发生反应，生成蛋白质，脂 质等物质的氧化物或过氧化物，从而失去原来的作用，对自身 产生损害作用，导致衰老。 4、内分泌失调学说 内分泌系统产生的各种激素与身体生长发育有十分重要的 关系。激素要通过相应的受体而发挥作用，而其分泌又受中枢 神经支配。随年龄增长，下丘脑会产生明显的老年性改变出现 功能减退，靶细胞受体相应减少，反应性减退，从而影响正常 生理功能和代谢，造成衰老。 5、免疫衰退学说 此说认为随增龄机体免疫系统功能下降，如T淋巴细胞功能 下降，导致机体对疾病感染的抵抗力减弱，而且免疫系统的可 靠性也下降，如老年人自身免疫疾病增多。 6、遗传差误学说 在遗传信息转移的各个步骤如转录或转译时发生了差误， 造成某些功能性蛋白质的丧失，引起细胞的衰老和死亡。 二、怎样延缓衰老 人体衰老机制尚无定论，衰老不可抗拒。但我们可以通过健 康的生活方法来延缓衰老！ 1、人到底能活多久？ 法国著名的生物学家巴丰指出，哺乳动物的寿命约为生长期的5-7倍， 此即通常称的巴丰系数，或巴丰寿命系数。人的生长期为20-25年，因此预 计寿命为100-175年。20世纪60年代实验证明人体的成纤维细胞在体外分裂 50次左右终止，其他许多学者重复实验也证实了这个结论，这50次左右即培 养细胞的传代次数，并用大量实验资料提出细胞在体外培养的传代次数与所 组成的机体的寿命长短有关，人的细胞传代次数是40-60次推算出人的最高 寿命是110岁。 2、老年人的年龄划分标准