柠檬市场理论与酒店企业薪酬管理创新.PDFVIP

●管理世界 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《经济师》2003 年第 11 期 　“柠 檬 市 场 ”理 论 与 酒店企业薪酬管理创新 ●容 　莉 　　摘 　要 :薪酬管理创新是酒店企业改善人力资源管理 、避免出现 部分 ,缓解酒店企业员工流失频繁的状况 ,提高薪酬水平所能发挥的作 “柠檬市场”现象的重要举措 。文章分析了酒店企业现行的岗位等级工 用绝不可低估 。上海波特曼丽嘉酒店的雇员流动率从 1999 年的 80 % 资制的不足 ,提出了酒店企业从岗位等级工资制向岗位结构工资制转 下降到 2000 年的20 % 、再下降为 200 1 年的不到 20 % ,一个很重要的原 轨 、实行薪酬管理创新的构想 。 因就是成功地实施了如下的“市场领导型”薪酬战略 :90 % 以上的岗位 关键词 :柠檬市场 　酒店薪酬管理 　岗位等级工资制 　岗位结构 的薪酬都居市场首位 , 经理层的薪酬更是远高于同行 。200 1 年 、2003 ( ) 工资制 年该酒店连续两次被翰威特管理咨询公司 Hewitt Associates LL C 、《亚 中图分类号 :F270 　　文献标识码 :A 洲华尔街 日报》和《远东经济评论》联合评为“中国最佳雇主”、名列“亚 文章编号 :1004 - 49 14 (2003) 11 - 152 - 02 洲最佳雇主”榜首 ,在很大程度上要归功于其“一流的公司要用一流的 员工 ,支付一流的薪水”的人力资源管理理念 , 正是这个卓越的理念为 员工流失是困扰我国酒店企业的一个管理难题 , 实施薪酬管理创 该酒店实施“市场领导型”薪酬战略提供了强有力的支持 。 新 、实现从岗位等级工资制向岗位结构工资制的转变 ,进而有效地改善 对于我国大多数酒店企业而言 ,上海波特曼丽嘉酒店的示范效应 人力资源管理 ,是我国酒店企业吸引、激励与留住人才的现实选择 。 是显而易见的:解决员工流失问题 ,必须实施薪酬管理创新 ,进而有效 一、“柠檬市场”理论与酒店企业员工流失 改善人力资源管理 。 ( ) “柠檬市场”Lemon Market 理论是信息经济学的一个经典理论 ,主 二、酒店企业薪酬管理存在的主要问题 ( 要是分析和解决在信息不对称状态下市场主体的逆向选择 Adver se Se 我国酒店企业普遍实行薪酬结构以固定薪酬为主体的“岗位等级 lection) 问题 。 工资制”, 按岗位等级确定的底薪是整个薪酬制度的基础 。 所谓“柠檬市场”是指这样一种现象 : 买方不知道卖方的产品的真 酒店企业实行岗位等级工资制 ,其初衷是建立以能上岗、岗能相配 实质量 ,只愿按该市场产品质量的平均水平出价 ;产品质量高于市场平 的用人体制和激励机制 ,但由于岗位等级工资制没有与技能测评 、绩效 均水平的卖方只得退出市场 ,使得该市场所有产品的平均质量下降 ,买 考核有效联动 ,薪酬分配的保障功能有余 、激