绿萝和常春藤主要挥发性成分及其对5种真菌的抑制活性-园艺学报.PDF

园 艺 学 报 2010 ，37 （6 ）：971 –976 Acta Horticulturae Sinica 绿萝和常春藤主要挥发性成分及其对 5 种真菌 的抑制活性 1,2 1,* 1 孟 雪 ，王志英 ，吕 慧 1 2 （东北林业大学林学院，哈尔滨 150040 ； 黑龙江生态工程职业学院，哈尔滨 150025 ） 摘 要：利用动态顶端采集和GC –MS 系统，分析了绿萝和常春藤挥发性有机物的组分，其中绿萝 鉴定出挥发性成分23 种，常春藤30 种。初步判定绿萝的萜烯类化合物有11 种，占挥发物总量的64.73% ， 以α–蒎烯和莰烯含量最高，分别占30.67%和14.92% ；常春藤的萜烯类化合物有13 种，占挥发物总量的 61.41% ，也以α–蒎烯和莰烯含量为高，分别占28.98%和 14.70% 。利用α–蒎烯、莰烯和桉树脑单体对 枝孢霉、附球菌、链格孢、青霉和黑曲霉进行了抑菌活性的测定，结果表明这3 种挥发物单体在50 µL · mL-1 浓度时对5 种真菌的抑菌率均达 100%；在10 µL · mL-1 浓度时对黑曲霉的抑菌率分别为92%、85%和 23% ；在5 µL · mL-1 浓度时，对青霉的抑菌率分别为60%、25%和74% 。综合抑菌力的强弱为α–蒎烯 桉树脑 莰烯。 关键词：绿萝；常春藤；有机挥发物；真菌；抑菌效果 中图分类号：S 687.3 文献标识码：A 文章编号：0513-353X （2010 ）06-0971-06 The Volatile Constituents Analysis of Scindapsus aureum and Hedera nepalensis var. sinensis and Their Inhibition Against Five Fungi MENG Xue1,2 ，WANG Zhi-ying1,* ，and Lü Hui1 1 2 （Forestry Institute ，Northeast Forestry University ，Harbin 150040 ，China ；Heilongjiang Ecological Engineering Training College，Harbin 150025 ，China） Abstract ：The volatile constituents of bunting （Scindapsus aureum ）and Chinese ivy （Hedera nepalensis var. sinensis ）were analysed by dynamic headspace-GC-MS analysis. Twenty-three volatile compounds were preliminary determined including 11 terpene compounds accounting for 64.73% （α-pinene and camphene were accounted for 30.67% and 14.92% respectively ）in bunting. Thirty volatile compounds were preliminary determined including 13 terpene compounds accounting for 61.41% （α-pinene and camphene were accounted for 28.98% and