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棚室蔬菜病虫害发生诱因及防治
棚室蔬菜病虫害发生诱因及防治棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行,与露地栽培的坏境条件有根本区别,既有利于蔬菜周年生产和供应,也为病虫害的发生流行提供了良好的条件。随着棚室栽培的迅速发展,病虫害种类显著增加,为害程度明显加重,并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。
一、了解病虫害的发生特点
1、土壤因素
土壤是蔬菜的根系环境,也是多种病原菌越冬场所。在正常情况下,土壤中的病原菌和大量的有益微生物保持一定的平衡。棚室栽培的蔬菜种类比较单一,栽培面积有限,轮作倒茬困难,连作不可避免。由于蔬菜根系的分泌物质和病根的残留,使土壤微生物逐渐失去平衡,病原菌数量不断增加,诱使病害发生。棚室土壤比露地土壤光照少,温度和湿度高,病原菌增殖迅速,生产中又缺乏抗病品种,土传根病随连作年限增多而加重。例如新建棚室发生瓜类枯萎病后如不及时采取有效防治措施,一般从零星病株到变更遍发病只需4~5年时间。在大型连栋温室中,果菜类根结线虫病只需3~4年,病株率可达100%,减产50%以上,严重威胁多种蔬菜生产。近年来茄果类青枯病、茄子黄萎病分布地区的扩大和为害加剧也有类似原因。
多种病原菌随病残体在土壤中越冬,成为翌年的初侵染源,是蔬菜病害发生流行的重要环节。露地环境病菌死亡率高,在蔬菜生长季节才能侵染,发病迟、为害轻,有的病害只在局部地区季节性流行。在棚室栽培下,病菌既可安全越冬,又能周年发生,已成为发展棚室蔬菜生产的大敌。如瓜类炭疽病、细菌性角斑病、蔓枯病,黄瓜、甜椒、韭菜疫病,番茄早疫病、叶霉病,豇豆和菜豆锈病,芹菜斑枯病,多种蔬菜菌核病、灰霉病等。此外,引起菜苗猝倒病、立枯病的病菌,可在土壤中越冬,故常在老式育地苗的苗床严重发生,甚至毁苗,延误农时。
地下害虫如蝼蛄、韭蛆等,也因棚室和苗房土壤温暖、潮湿、疏松肥沃而发生早、数量多、为害烈。
2、空气湿度因素
棚室在寒冷季节、夜晚密闭保温条件下,空气相对湿度可达90~100%,棚室屋面、壁面结露后可散落在植株上。黄瓜、番茄等蔬菜热容量大,叶面和果实可以形成水膜,造成高湿的环境,对蔬菜生长发育不处,其抗病性降低,却适宜多种病原真菌、细菌的萌发、侵染和繁殖。黄瓜霜霉病菌,必须在叶面结露3小时以上,才能萌发、侵入寄主。病害一旦发生,传播、蔓延迅速,常引起流行,造成减产甚至绝收。上面列举的多种病害为害加重,均与高湿环境有密切关系。
3、温度因素
蔬菜与病原菌长期协同进化的结果,适宜蔬菜生长的温度环境,通常可以引起发病,棚室温暖的条件,一般不成为病害发生流行的限制因素,害虫和螨类属于一类变温动物,外界环境温度直接影响它们的体温及其生命活动。温度对害虫分布地区及发生为害的影响比湿度更重要。温室白粉虱在北方寒冷地区不能在露地过冬,70年代以来随着各地棚室面积的增加,白粉虱在冬季温室中继续繁殖为害并形成虫源基地,已发展成为棚室蔬菜的主要害虫。茶黄螨也有相似的发展过程。而瓜蚜、桃蚜、红蜂蛛可在露地越冬,又能在棚室继续繁殖,其发生为害也呈上升趋势。
4、寄主因素
番茄晚疫病菌只侵染番茄和马铃薯,70年代以前露地番茄的菌源来自马铃薯,北方菜区仅在个别年份气象条件适宜时发生,危害性较小。随着秋冬春季棚室番茄栽培面积迅速增加,该病为害逐年加重,还为露地番茄提供了大量菌源,成为全年常发性的主要病害之一。黄瓜霜霉病是冬春季加温温室黄瓜主要病害,随着棚室栽培发展,黄瓜等瓜类蔬菜全年种植,病源逐渐增加,使该病成为发生面积最广、为害最大的病害。
发展棚室蔬菜栽培对病虫害发生动态的影响,是人们生产活动所带来的结果。生产中盲目引种和调种,可直接使危险性病害迅速传播、蔓延。例如,黄瓜黑星病原在东北零星发生,但近几年已经扩大到全国,重病棚室损失达70%以上,苗期严重发生则毁苗、绝产。目前我国大多数省份都有发生,并有向外扩散蔓延的趋势。由于棚室的环境条件对各类病虫害的发生都有利,所以,蔬菜的病毒病是发生比较普遍,并且成为为害严重而难以防治的一类病害。在棚室中主要发生在夏秋播的番茄、甜椒及越冬的菠菜等蔬菜上,其为害程度一般低于同期露地栽培。西葫芦在棚室春季栽培,当夏季季节病毒病流行时已基本收获,只要做好当前期的防治工作,比露地栽培的病情和为害明显减轻。
二、掌握防治方法
1、粉尘法
此法省工、省力、省药,药粉分布均匀。常用的药剂为5%百菌清复合粉剂,每亩用药量1公斤,早晨或傍晚用喷粉器喷施,每隔7~10天用1 次药、连续施药2~3次,能有效防治黄瓜霜霉病、炭疽病,白粉病、黑星病和番茄灰黄瓜霜霉病、疫病、番茄早、晚疫病、灰霉病等,每亩用45%百菌清烟雾剂200~250克)每7~10天施放1次,全生育期施放4~5次。
2、嫁接法
用云南黑籽南瓜作砧木,嫁接黄瓜、西葫芦是防治黄瓜枯萎病、疫病、白粉病、
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