幻灯07：第七章：矿物质饲料(全).ppt

矿物质饲料 主要内容 常量矿物质饲料 微量矿物质饲料 重点与难点 重点: 各类矿物质饲料的特性 矿物质饲料饲用价值 难点: 各类矿物元素的使用量及注意事项。 教学目的 掌握常量矿物质饲料特性及使用 掌握微量矿物质饲料特性及使用 比较不同来源的矿物质饲料的饲用价值 熟悉各类矿物质饲料使用注意事项 第一节 常量矿物质饲料 一、含钙饲料 （一）石灰石粉 （二）贝壳粉 （三）蛋壳粉 （四）石膏 （五）其他 （六）含钙饲料的生物学效价 二、含磷饲料 （一）磷酸钙类 （五）骨粉〔3Ca3(PO4)2·2Ca(OH)2〕 三、含钠饲料 （一）氯化钠 （二）碳酸氢钠 （三）硫酸钠 四、含硫饲料 五、含镁饲料 第二节 微量矿物质饲料 一、含铁矿物质饲料 二、含铜矿物质饲料 三、含锰矿物质饲料 四、含锌矿物质饲料 五、含硒矿物质饲料 六、含碘矿物质饲料 七、含钴矿物质饲料 以下了解了解 第三节 天然矿物质饲料资源的利用 一、沸石 (zeolite) 二、麦饭石（moifanite） 三、膨润土（Bentonite） 四、稀土元素(Rare Earth) 稀土元素 五、其他天然矿物质 矿物元素补充方式 1、拌料添加：根据日粮中微量元素缺乏程度拌入精料中补充，要求混合均匀，由于微量元素的载体的容重与饲料有别，会造成运输过程中的分离而使其均匀性破坏，有时导致偶发性中毒。 2、饮水添加：与拌料添加同效，要求有较好的饮水设施，当添加多种矿物质时，它们之间会发生简单的化学反应导致潜在的拮抗作用，且放牧家畜难以应用。 3、矿物质补充盐：把多种矿物质按一定比例混合到骨粉、石粉、食盐等载体中，搅拌均匀供舔食，但易舔食过量而中毒。 4、舔砖补充：把微量元素制剂和固化剂压制成舔砖，置于运动厂、水源附近等供舔食，有的动物会拒舔或嗜舔，使摄取量不匀。 5、注射补充：把微量元素制成针剂，一次性大量注射达到补充效果，但注射部位残留量大，影响局部组织代谢，有效期内不宜屠宰。 6、皮下埋植：把微量元素制剂植入耳根或肩后，通过皮下组织吸收达到目的。但埋植部位残留量大，影响局部组织代谢，在屠宰前需提前取出，否则部分肉中残留量大。 7、瘤胃丸：把微量元素制剂压制成一定形状的药丸投入瘤胃，在较长时间内通过瘤胃运动被磨损和渗透达到目的。 比较：拌料和饮水补充费时费力，且局限于舍饲牛羊，放牧无法。 皮下埋植和注射操作繁琐，限于需要量较少，需要量和最大耐受量相差极大的元素，常用硒、铜等。 思 考 题 钙源性饲料有哪些？如何科学使用？ 磷源性饲料有哪些？为何测定其含氟量？ 怎样给畜禽科学补充食盐？ 微量矿物质饲料有哪些？ 最新最有效果和发展前途的矿物质饲料是哪些？ 天然矿物质饲料有哪些？其特点？ 硫酸钴、碳酸钴、醋酸钴、氯化钴和氧化钴等 多用一水硫酸钴，含钴33%，生物学效价高 也多用氯化钴，含钴45%，红色或紫红色结晶 水溶性高，易吸湿结块，贮存注意干燥 要用稀释剂按一定比例逐级预混稀释。 天然矿物饲料 沸 石 麦饭石 稀 土 膨润土 海泡石 凹凸棒 泥 炭 非金属矿物 营养、吸附、粘结剂、防结块、净化剂等 天然沸石有40余种，常用斜发沸石和丝光沸石 含碱金属和碱土金属的含水铝硅酸盐类 性质稳定，既耐酸，也耐高温，且流动性好。 呈三维硅氧四面体及三维铝氧四面晶体格架结构 有占总体积50%孔径均匀的孔道和孔穴（500～1000ｍ２/g） 离子交换性：孔中含碱金属和碱土金属阳离子和水分子与格架结合弱，可被极性分子置换而析出供机体用 吸附作用：选择性地吸附消化道NH3、CO2、某些细菌毒素（保健） 1.理化特性 含有动物必需的25种元素如钙、镁、铁、铜、锰和锌等 延缓营养物质消化道存留时间，促进营养物质消化吸收 吸附有害气体及随饲料、饮水进入消化道和消化过程中产生的有毒物质，有利于保持肠道健康，增强动物抗病能力，特别是能减少肠道疾病的发生，如腹泻 改善动物生产性能，提高饲料利用率。 常用作微量元素的载体和稀释剂 净化剂：减少粪便，改变粪成分，利于改善舍内环境条件 饲料防结块剂 2.利用价值 外观“粗、黄、白，类似麦饭团”， 经过蚀变、风化或半风化，斑状结构中酸性岩浆矿物质 化学成分：二氧化硅和三氧化二铝占80 % 选择吸附性强：多孔性海绵状结构，吸附铅达99%，汞86%，砷45%，六价铬36%，水中的氯、空气中的氨、酚类及二氧化硫、硫化氢80% 溶出性好：溶出对动物有益的常量、微量元素 1.理化特性 富含金属元素可释放被动物利用，激活机体酶活性 吸附消化道细菌、有毒气体和有毒金属，减少畜禽疾病和应激 增加食物粘滞性，延长排空时间 增加肠粘膜厚度和肠绒毛数量，有利消化酶分泌 在禽类胃中起机械磨碎作用 可降低棉籽饼粕的毒性 防结块剂：防止饲料在贮