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果栽复习材料 绪论和课程实验 1、果树：主要指能够生产供人们食用的果实、种子及其衍生物（野生资源和砧木）的植物（大多数为木本植物—柑橘、枇杷；少数为多年生草本植物—香蕉、菠萝）的总和。 2、果树生产的特点： ①、果树种类多。 ②、长寿高龄。③、复式群体。④、砧穗关系。 ⑤、花果多样(雌雄异花：杨梅、猕猴桃、银杏、罗汉果、香榧)。⑥、商品性强⑦、两个周期：生命周期、年周期。 3、果树生产的发展趋势 ①生产区域化、科学规划、栽植规模化； ②栽培集约化； ③果树品种多样化、良种化； ④果实品质标准化、果实供应周年化； ⑤果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化； ⑥大宗果品高档化、名稀特果品优质化； ⑦果园管理机械化、自动化； ⑧果品产业化、果树生产专业化、合作化 4、山地果园不同开垦方式、生草栽培 1）四种不同开垦方式：平台植草、平台清耕、顺坡植草和与顺坡清耕。 比较：（1）坡地径流，径流系数大小顺序为顺坡清耕平台清耕顺坡植草平台植草，平台开垦和植草覆盖有较明显的减少产流作用； （2）土壤侵蚀量：土壤侵蚀程度大小顺序为平台清耕顺坡清耕顺坡植草平台植草，平台植草由于台面、梯壁上均有草被覆盖，有效阻隔了雨滴对地表的滴溅，基本不发生土壤侵蚀； （3）土壤含水量、温度、养分与微生物：植草覆盖的果园土壤含水量较清耕高，而平台开垦与顺坡开垦