秦皇岛海产品市场现状调研报告1.doc

目录 【摘要】 1 【关键词】 2 一、调查方法 3 文献调查法 3 实地观察法 4 访谈调查 4 问卷调查 5 二、调查过程 5 调查范围 5 调查样本 5 调查内容 5 调查结果 5 调查工作进行状况 7 调查分析 9 三、调查对象现状 10 四、实践对象存在问题 12 卫生问题 12 价格问题 12 管理规范问题 13 五、解决问题对策 13 针对卫生问题 13 价格方面 13 市场管理方面 13 六、致谢 13 附件一 14 针对购买秦皇岛海产品的消费者的调查问卷 14 附件二 16 问卷调查总结 16 秦皇岛海产品市场现状调研报告 潘利娟 张翔宇 贾卓瑜 金颖 徐伟 骆勇真 窦伟伟 （东北大学秦皇岛分校，河北 秦皇岛，066004） ? 【摘要】通过调查研究，河北省秦皇岛市海产品市场还存在着许多制约其健康发展的因素。据了解，曾有人在2007年做过关于在秦皇岛建立规模化海鲜批发市场的策划，但终究未能实现。因此我们拟在前人研究的基础上深入对秦皇岛海产品市场的研究。旨在通过对当地海产品市场现状的调研，了解销售环境，销售种类，服务态度，销售人群，价格尺度，为有关部门提供决策的依据，使秦皇岛海产品市场走向规范化、有序化，促进秦皇岛海鲜市场健康良好地发展，以此来带动河北经济的快速增长。 【关键词】河北省 秦皇岛 海产品市场 经济 Abstract: Through the investigation and study, Qinhuangdao’s seafood markets still exist many restrict factors of its healthy development. According to understand, there had been someone do some plannings in 2007 about in qinhuangdao building up a large-scale seafood wholesale market planning, but ultimately failed to achieve. So we proposed on the basis of previous studies further to qinhuangdao’s seafood markets research. In order to understand the local seafood market present situation investigation, marketing environment, sales types, service attitude, sales people, price scale and the related departments to provide some valuable suggestion to make qinhuangdao’s seafood market to be standardization, ordering and to promote the qinhuangdao’s seafood markets in good health development, so as to promote the fast growth of the economy in hebei province. Key words: Hebei Province Qinhuangdao Seafood Market Economy 一、调查方法 1.文献调查法 与其他收集市场信息的方法一样，文献调查法也需要建立严密的调查计划，并对将要利用的文献进行真实性、可用性的检查，这样才能保证调查的系统性和可靠性。但作为一种独立的调查方法，又有其自身固有的优点。 　　（1）文献调查超越了时间、空间限制，通过对古今中外文献进行调查可以研究极其广泛的社会情况。这一优点是是其他调查方法不可能具有的。 　　（2）文献调查主要是书面调查，如果搜集的文献是真实的，那么它就能够获得比口头调查更准确、更可靠的信息。避免了口头调查可能出现的种种记录误差。 　　（3）文献调查是一种间接的、非介入性调查。它只对各种文献进行调查和研究，而不被调查者接触，不介入被调查者的任何反应。这就避免了直接调查中经常发生的调查者与被调查者互动过程中可能产生的种种反应性误差。 　　（4）文献调查是一种非常方便、自由、安全的调查方法。文献调查受外界制约较少，只要找到了必要文献就可以随时随地进行研究；即使出现了错误，还可通过再次研究进行弥补，因而其安全系数较高。 （5）文献调查省时、省钱、效率高。文献调查是在前人和他人劳动成果基础上进行的