海南省酒店与餐饮行业协会.doc

2016年海南省酒店与餐饮行业 工资专项集体合同（征询意见稿） 甲 方： 乙 方： 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》、《海南省集体合同条例》等法律法规规定，经甲、乙双方平等协商一致，签订本合同。 第一条 甲方应当与乙方协商建立与企业发展和经济效益相适应的工资共决机制、工资支付保障机制和工资正常增长机制，正确处理利润增长与员工工资增长的关系；参照本省职工年平均工资水平和酒店与餐饮行业平均工资水平、行业与企业的人工成本水平、工资增长指导线、市场劳动力指导价格、本年度当地城镇居民消费价格指数和本企业经济效益状况，通过集体协商合理确定员工工资水平。 第二条 企业遵照按劳分配、同工同酬、适当拉开差距和个人收益与企业经济效益相结合的原则，通过工资集体协商机制建立企业工资制度，确保工资按时足额发放。 企业和工会通过对各工种和岗位的劳动条件、实际劳动消耗量以及对职工的技术业务水平等诸因素进行评价，确定企业的工资标准和职工的工资报酬。 根据《海南省最低工资规定》[省政府令185号]及 《海南省人民政府关于调整最低工资标准的通知》（琼府[2016]25号）精神，结合我省经济发展情况、职工平均工资、城镇居民消费价格指数和就业状况，为解决因物价上涨等因素带来的民生问题,确定2016年海南省酒店与餐饮行业工资最低工资标准为：在2013年海南省酒店与餐饮行业最低工资标准的基础上，一类地区增长22个百分点，二类地区增长28个百分点，三类地区增长30个百分点；在海南省最低工资标准的基础上，一类地区增长15个百分点，二类地区增长20个百分点，三类地区增长17个百分点。（2016年5月1日起海南省最低工资标准：海口市、三亚市、洋浦经济开发区一类地区，职工最低工资标准为1430元；琼海市、儋州市二类地区职工最低工资标准为1330元；文昌市、五指山市、万宁市、东方市、定安县、屯昌县、澄迈县、临高县、乐东县、琼中县、保亭县、陵水县、白沙县、昌江县等三类地区，职工最低工资标准为1280元） 企业应按照不低于以下标准支付员工工资 （一）一类地区（海口市、三亚市、洋浦经济开发区） 1、四星级以上（含四星级）和三星级以下（含三星级）酒店企业十大工种岗位最低工资标准。 海 口 市（四星级以上） 三 亚 市（四星级以上） 海 口 市（三星级以下） 三 亚 市（三星级以下） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 1、经理 3000 1、经理 3200 1、经 理 2500 1、经 理 2800 2、主管 2500 2、主管 2800 2、主 管 2000 2、主 管 2300 3、领班 1900 3、领班 1850 3、领 班 1900 3、领 班 1900 4、服务员 1650 4、服务员 1650 4、服务员 1650 4、服务员 1650 5、销售员 1800 5、销售员 1900 5、销售员 1800 5、销售员 1900 6、厨师 2000 6、厨师 2100 6、厨 师 2000 6、厨 师 2000 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 8、水电工 1900 8、水电工 2000 8、水电工 1900 8、水电工 2000 9、保安员 1750 9、保安员 1750 9、保安员 1750 9、保安员 1750 10、清洁工 1650 10、清洁工 1650 10、清洁工 1650 10、清洁工 1650 2、餐饮企业年营业额二百万以上（含二百万）和二百万以下十大工种岗位最低工资标准。 海 口 市（二百万以上） 三 亚 市（二百万以上） 海 口 市（二百万以下） 三 亚 市（二百万以下） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 职 务 （工种） 工 资 （元） 1、经 理 2800 1、经 理 3000 1、经 理 2300 1、经 理 2500 2、主 管 2500 2、主 管 2800 2、主 管 1900 2、主 管 2000 3、领 班 1800 3、领 班 1900 3、领 班 1750 3、领 班 1750 4、服务员 1650 4、服务员 1650 4、服务员 1650 4、服务员 1650 5、销售员 1800 5、销售员 1900 5、销售员 1750 5、销售员 1900 6、厨 师 2000 6、厨 师 2000 6、厨 师 1800 6、厨 师 1900 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 7、传菜员 1650 8、水电工 1