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图视黄醇维生素及其衍生物的化学结构图部分类胡萝卜素的结构及维生素原的活性图胆钙化甾醇维生素和麦角钙化甾醇维生素的结构图生育酚的结构图维生素的结构图维生素的结构图核黄素黄素单核苷酸及黄素腺嘌呤二核苷酸的结构图泛酸的各种形式的结构图烟酸烟酰胺及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的结构图维生素的结构图叶酸及叶酸盐的结构图维生素的结构图生物素和生物胞素的结构图抗坏血酸及其异构体的结构表明具有维生素活性图维生素的结构图抗坏血酸降解图硫胺素的降解图硫胺素和脱羧辅酶降解速率与的关系图核黄素的光化学反应图从吡哆醛和吡哆胺形成
图1视黄醇(维生素A1)及其衍生物的化学结构
图2 部分类胡萝卜素的结构及维生素A原的活性
图3 胆钙化甾醇(维生素D3)和麦角钙化甾醇(维生素D2)的结构
图4 生育酚的结构
图5 维生素K的结构
图6 维生素B1的结构
图7 核黄素、黄素单核苷酸及黄素腺嘌呤二核苷酸的结构
图8 泛酸的各种形式的结构
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