习题解答-食工原理.doc

(接传热22）热负荷 冷却水用量： 平均温度差为 基于外表面积的总传热系数K1 23、一套管式换热器，用饱和水蒸气加热管内湍流的空气，此时的总传热系数近似等于空气的对流传热系数。若要求空气量增加一倍，而空气的进出口温度仍然不变，问该换热器的长度应增加多少？ 解：总传热量： 空气量增加一倍后： 此时总传热系数 ∴空气的进出口温度不变，∵ 则管长要增加15%。 24、有一单管程列管式换热器，该换热器管径为( 25×2.5mm，管子数37根，管长3米。今拟采用此换热器冷凝并冷却CS2饱和蒸，自饱和温度46℃冷却到10℃。CS2在壳程冷凝，其流量为300kg/h，冷凝潜热为351.6kJ/kg。冷却水在管程流动，进口温度为5℃，出口温度为32℃，逆流流动。已知CS2在冷凝和冷却时的传热系数分别为及。问此换热器是否适用？（传热面积A及传热系数均以外表面积计） 1 350 300 320 290 30 10