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探究某水果中是否含有维生素C 46中学 实 验 人：?? 组长? 张茹艳????????? 组员 史新全 王波 刘斌??? ??? 指导教师：??侯文霞 前 言? 提出问题 ?橙子中是否含有维生素C？ 作出假设???橙子中含有维生素C 实验原理 维生素C具有还原性，可将有色的高锰酸钾还原变色。 实验方案 实验材料???? ? 纱布、胶头滴管、0.1%的高锰酸钾溶液、试管、烧 杯、废物缸、研钵、清水、滴瓶、橙子 步 骤 1、取适量高锰酸钾溶液分别加入两支洁净、干燥的试管中。 2、制取橙汁适量。 3、 滴加果汁和清水。 4、观察对比颜色。 5、记录现象并分析。 注意事项 维生素C极易受到热、光和氧的破坏。为了尽可能减少实验材料中维生素Ｃ的损失一切操作过程要尽快 实施过程 1、取适量等量的高锰酸钾溶液分别加入两支洁净、干燥的试管中，分别标号为1 号和2号。 2、取橙子肉适量，用研钵研出汁液，并用纱布过滤入试管中，同时另一试管取清水适量待用。 3、两人为一小组，在其他条件相同的情况下，用滴管吸取等量的橙汁和清水分别并滴入1号