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植物的显微构造 第一章 植物的细胞 用显微镜观察到的细胞构造，通常称为植物的显微构造，在电子显微镜下观察到的细胞结构，称为超微结构或亚显微结构。 第一节 植物细胞的形态和基本构造 将各种植物细胞的主要构造集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞或模式植物细胞。一个典型的植物细胞的构造，可见外面包围着一层比较坚韧的细胞壁，壁内为原生质体。原生质体主要包括细胞质、细胞核、质体等有生命的物质。此外细胞中尚含有多种非生命物质，它们是原生质的代谢产物，称为后含物。 一、原生质体 原生质体是细胞内有生命的物质的总称，构成原生质体的物质基础是原生质，它最主要的成分是蛋白质与核酸为主的复合物。 （一）细胞质 细胞质是原生质体的基本组成成分，为半透明、半流动的基质。 （二）细胞核 细胞核是细胞生命活动的控制中心。细胞核具一定的结构，可分为核膜、核液、核仁和染色质四部分。 （三）细胞器 细胞器是细胞中具有一定形态结构、组成和具有特定功能的微器官，细胞器包括质体、液泡、线粒体、内质网、核糖核蛋白体、微管、高尔基复合体、圆球体、溶酶体、微体等。 质体分为白色体、叶绿体和有色体。 二、植物细胞的后含物 植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生各种非生命的物质，统称为后含物。包括淀粉粒、菊糖、糊粉粒、脂肪油和各种结晶。 淀粉粒的形状有圆球形、卵球圆形、长圆球形或多面体等；脐点的形状有颗粒状、裂隙状、分叉状、星状等，有的在中心，有的偏于一端。淀粉还有单粒、复粒、半复粒之分：一个淀粉只具有一个脐点的称为单粒淀粉；具有2个或多个脐点，每个脐点有各自层纹的称为复淀粉粒；具有2个或多个脐点，每个脐点除有它各自的层纹外，在外面另被有共同层纹的称为半复粒淀粉。 草酸钙结晶 各种草酸钙结晶 1、簇晶2、针晶束3、方晶4、砂晶5、柱晶 碳酸钙结晶 三、 细胞壁 细胞壁是植物细胞特有的结构，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征。 （一）细胞壁的分层 细胞壁根据形成的先后和化学成分的不同分为三层：胞间层，初生壁和次生壁。 胞间层 存在于细胞壁的最外面，是相邻的两个细胞共用的薄层。 主要成分，果胶。 初生壁 在植物细胞生长过程中，由原生质体分泌的纤维素、半纤维素和少量果胶质加在胞间层的内侧，形成细胞的初生壁。 次生壁 是细胞壁停止(体积)生长后，逐渐在初生壁的内侧一层层地积累一些纤维素、半纤维素和少量木质素等物质，使细胞壁附加加厚。 纹孔和胞间联丝 细胞壁的特化 由于环境的影响，生理功能不同，细胞壁常常沉积其他物质，发生理化性质的特化，如木质化、木栓化、角质化、粘质化、矿质化 木质化：细胞壁在附加生长时增加较多的木质素而变的坚硬牢固。木质化的细胞壁加间苯三酚溶液1滴，待片刻，再加浓盐酸1滴，显红色 木栓化是细胞壁内增加了脂肪性的木栓质的结果。木栓化细胞壁遇苏丹Ⅲ试液可染红 第二节 植物细胞的分裂 细胞的增殖以分裂来完成。细胞分裂由三种方式： 一、有丝分裂。整个周期为五步 （一）间期：似乎是静止的，但DNA，RNA，蛋白质在复制 （二）前期：染色质变成染色丝——染色体。核仁、核膜消失。 （三）中期：纺锤丝形成。中期细胞特征是染色体排列在中央的赤道面2侧，该时期适宜进行 染色体记数 。 （四）后期：两条染色体分开，被拉向两极。 （五）末期：核膜、核仁出现。细胞板出现。胞间层出现。两个子细胞形成。 二、无丝分裂。核仁分裂，缢裂。 三、减数分裂。产生生殖细胞的一种方法 第二章 植物的组织 来源、功能相同，形态构造相似，而且彼此密切联系的细胞群称为组织。 第一节 植物组织的分类 植物的组织一般分为分生组织、基本组织、保护组织、分泌组织、机械组织和输导组织六类。 一、 分生组织 它的特征是细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无明显的泡液。 二、 基本组织 基本组织在植物体内占很大位置，分布在植物体的许多部分，是组成植物体的基础。它是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称薄壁组织。其特征是细胞壁薄，细胞的性状有圆球形、圆柱形、多面体等，细胞之间常有间隙。 三、 保护组织 依其来源的不同，又可分为初生保护组织——表皮组织与次生保护组织——周皮。 （一） 表皮组织 分布于幼嫩的根、茎、叶、花、果实和种子的表面。通常由一层扁平的长方形、多边形或波状不规则形，彼此嵌合，排列紧密，无细胞间隙的生活细胞组成。 1、 气孔 在表皮上（特别是叶的下表皮）可见一些呈星散或成行分布的小孔，称为气孔。气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的。保卫细胞与其周围的表皮细胞——副卫细胞排列的方式称为气孔的轴式类型。双子叶植物叶中常见的气孔轴式类型有不定式、不等式、环式、直轴式、