学习情境4 乳化和均质设备.pptVIP

a．压电式 b．磁致伸缩式 c．液笛式 超声波发生器 ***(连续喷射式混合乳化机) 1、组成 2、工作过程 1.过滤器 2.蒸汽加热器 3.喷嘴 4.预热器 5.贮槽 6.泵 7.筛网 8.旋风分离器 9.贮槽 ***(真空乳化机) 它是在真空状态下进行搅拌和乳化，是生产膏、霜、蜜类化妆品的理想生产设备。也可用于精细化工、制药及食品工业等。 1、组成 由乳化锅、水溶解锅、油溶解锅、真空泵、电动机和控制柜等组成 将油溶性和水溶性原料分别在油相和水相原料溶解锅内熔化，或溶解，通常温度保持在 80 ?C左右，用水蒸汽加热到一定温度的水相和油相原料经过滤器添加到乳化锅内，并进行一定时间的搅拌和乳化。 M一电动机； F一过滤器； T—温度计； VP一真空泵； 1—刮壁装置， 2—框式搅拌器； 3—桨式搅拌器； 4一均质器 2、操作步骤 1、在油相和水相溶解锅中用水蒸汽将油相和水相原料分别加热熔化或溶解，其温度保持在80℃左右； 2、经油和水相熔化锅处理过的原料经过滤器输送到乳化锅内，当液体液面全部浸没搅拌器叶轮后启动搅拌器；当参加乳化的全部物料投放后，关闭乳化锅的全部阀门，启动真空泵，使锅内维持一定的真空度。锅的温度为75~80℃，经过一段时间的搅拌和乳