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功能饮料的研究分析与市场趋势 2017.3 一、功能饮料市场概况 一、功能饮料市场概况 功能饮料成为消费者最满意饮料 饮料品种多多 ，消费者最满意、最喜欢的又是哪一款? 中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果 ，其中功能饮料和蛋白质饮料的满意 度均超过80分 ，是消费者最满意的饮料。 功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品 ，在中国功能饮料受到越 来越多的消费者喜爱。 一、功能饮料市场概况 一、功能饮料市场概况 消费者更注重饮料成分及有益功效 ，助推功能饮料跑赢市场 目前，已有相当比例人群将功能饮料作为饮品消费的首选，这是因为中国人的生活节奏越来 越快、工作压力越来越大 ，对于大量体能的迅速损耗必须获得快捷有效补充。消费者在选择 饮品时更加注重营养成分含量及这些成分对于人体的有益功效 ，这种消费理念的形成为功能 饮料发展奠定了坚实的市场基础。 在近两年饮料行业整体不景气的背景下 ，功能饮料却独领风骚。细分品类当中 ，茶饮料、果 汁饮料、蛋白质饮料等多个饮料品类营收和销量都出现了大幅下滑 ，而以能量饮料和运动饮 料为代表的功能型饮料则成为黑马 ，产销量均出