柿子栽培管理主要技的术要点.pdfVIP

中国是柿树的原产地，栽培历史悠久。柿子品种很多，尤以天津蓟县盘山柿 子品质最佳，数量也最多，故名盘山柿子。盘山柿子呈扁圆形，果实大而无核， 果皮橙黄色，果肉为黄色，单果平均重量230克，味甜汁多，含多种维生素，营 养价值很高。每年农历九月，盘山一带柿林深处，家家户户屋前屋后，果实累累， 一派丰收景象。盘山柿子除在国内畅销外，深受日本消费者赞誉。日本前首相田 中角荣来华访问时，曾指名购买盘山柿子百万斤，传为佳话。 盘山柿子曾是入宫的贡品，因其果实扁圆肥大，腰部有沟痕，状若磨盘而得名磨 盘柿。果面呈橙黄色，个大，皮薄，无核，汁多，味甜，耐贮藏，内含淀粉、糖、 蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。除食用外，兼有药用价值。清代乾隆皇帝 喜爱盘山柿子，每年秋天，他都带着爱纪宠臣前往盘山，饱览秋光，饮酒赋诗。 在河北省玉田县的孤树、唐自头、郭家屯、林头屯等北部山区乡镇盛产闻 名京东的柿子——玉田柿子。山坡地、房前屋后，生长一丛丛、一簇簇的 柿子树，当秋风吹来，柿叶飘落，大柿子挑着白霜挂满枝头，成为玉田山 乡独特一景，吸引天南地北的游人采摘、品尝。柿子品种丰富，有 “火柿”、 “牛心柿”、 “西洋柿”、 “磨盘柿”。近年引进的 “富友柿”不用脱涩就 可食用，又称 “日本甜柿”。每年一度的 “玉田柿子采摘节”吸引京津唐游 客来聚会，成为环京津休闲旅游产业