第九章醇和酚的.ppt

(4) 发酵法 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 麦芽糖酶 葡萄糖 酒化酶 酒精 乙醇的制备： 9.8.2 酚的工业合成 苯酚是从药物 (Aspirin)到材料—塑料等多种物质的原材料，苯酚的年产量为300万吨。 (1) 异丙苯法 氢过氧化异丙苯 特点: 原料价廉易得, 可连续化生产； 副产物丙酮为重要的化工原料； 此工业方法, 也用于制备β-萘酚, 间甲苯酚等。 (2) 芳卤衍生物的水解 (90%) 此法主要用于硝基酚和氯代酚的生产。 (3) 碱熔法 此法曾是工业制酚的主要方法, 现用于 其它酚的制备,如:β-萘酚. 甲苯 对甲苯磺酸 对甲苯酚(72%) 9.8.3 卤代烷或重氮盐的水解 由芳胺制备： 重氮盐 9.8.4 由 Grignard 试剂制备 Grignard 试剂 环氧化合物 醛或酮 羧酸衍生物 生成伯、仲、叔醇 环氧乙烷 邻甲基苯乙醇(66%) 产物为增加两个碳的伯醇 苯乙酮 2-苯基-2-丁醇(80%) 异丁酸甲酯 2,3-二甲基-2-丁醇(73％) 反应特点: 相当于H2O分子加在双键两端； 加成方向符合马氏规则; 无重排产物 羟汞化-脱汞反应 1-己烯 2-己醇(96%) 9.8.5 由烯烃制备 硼氢化-氧化反应 1-癸烯 2-癸醇(