生物工程专业主要课程简介-生物与食品工程学院.docVIP

生物工程专业2008级主要课程简介 课程编号：1520018B 课程名称：无机化学及分析化学 学分：3 学时：48 考核形式：考试 适用专业：生物工程 内容简介：无机化学及分析化学课程是生物工程专业的必修基础课程，在本科第二学期开设。它是培养生物工程专业工程技术人才的整体知识结构的重要组成部分，同时也是后续生物及化学类课程的基础。它将无机化学和分析化学的基本知识优化组合成一新体系，贯彻“结构、平衡、性质、应用”的思想，通过学习本课程，理解并掌握物质结构的基础理论，化学反应的基本原理及应用，化学分析的基本知识，培养运用无机及分析化学的理论去解决一般无机及分析化学问题的能力。 使用教材：《无机及分析化学》（第三版），南京大学《无机及分析化学》编写组，高等教育出版社，1998年。 参考书目：1.《无机及分析化学》（第三版） 浙江大学主编，高等教育出版社，2003年； 2.《无机化学》（第四版），北京师范大学等校编，高等教育出版社，2002年； 3.《无机化学—要点、例题、习题》，刘双怀，张祖德，郑化桂编，中国科学技术大学出版社，1998年。 课程编号：1520009B 课程名称：有机化学 学分： 3 学时：　48 考核形式：考试 适应专业：生物工程 内容简介： 本课程主要目